Italia

Pane, olio e pomodoro: l'appuntamento a Milano

Pane, olio e pomodoro: l'appuntamento a Milano

L’appuntamento, nato nel 2018, vuole celebrare l’incontro tra pane fresco artigianale, olio extra vergine d’oliva e conserva di pomodoro, ricetta-simbolo della Dieta mediterranea e del saper fare italiano

30 aprile 2025 | 17:00 | C. S.

In occasione di TUTTOFOOD, la fiera dell’agroalimentare in programma a Milano dal 5 all’8 maggio, ANICAV - Associazione Nazionale Conserve Alimentari Vegetali, e ASSITOL - Associazione Italiana dell’Industria Olearia, organizzano l’evento-degustazione dedicato a Pane olio e pomodoro, la merenda “POP”, perfetta sintesi tra gusto, salute e crescita economica. L’incontro si svolgerà mercoledì 7 maggio presso lo stand di ANICAV (Pad. 4, stand V01), dalle ore 12 fino alle 13.

L’appuntamento, nato nel 2018, vuole celebrare l’incontro tra pane fresco artigianale, olio extra vergine d’oliva e conserva di pomodoro, ricetta-simbolo della Dieta mediterranea e del saper fare italiano. La combinazione tra questi tre alimenti, infatti, è un esempio straordinario delle competenze e dell’impegno dell’industria agroalimentare italiana, ambasciatrice del Made in Italy nel mondo.

Al talk interverranno Giovanni De Angelis, direttore generale di ANICAV, Anna Cane, presidente del Gruppo olio d’oliva, Alberto Molinari, presidente di AIBI, e Palmino Poli, presidente di ASSITOL.

Al termine dell’incontro, come da tradizione, seguirà la degustazione di pane, olio e pomodoro.

Potrebbero interessarti

Italia

Sequestro di falso olio extravergine di oliva: frode scoperta al porto di Salerno

Il sequestro è stato convalidato dalla Procura, e al titolare è stata contestata una sanzione amministrativa di 4.000 euro. Rivelato che il prodotto, etichettato come olio “extravergine” di oliva, era in realtà olio “vergine”

13 febbraio 2026 | 08:30

Italia

La transizione generazionale per quella digitale per la viticoltura italiana

L’agricoltura 4.0 è un habitus che le aziende devono adottare adottando tecnologie per capire precisamente dove, quando e in che misura utilizzare acqua, fertilizzanti, antiparassitari, combustibili, con una importante riduzione delle emissioni di CO2

12 febbraio 2026 | 10:00

Italia

I controlli sull'agroalimentare italiano nel 2026: più attenzione alle importazioni

Olio d'oliva, ortofrutta, lattiero-caseario, cerealicolo e conserve di pomodoro sono i settori oggetto di specifiche campagne di controlli rafforzati. Maggiore attenzione ai prodotti di importazione anche in relazione agli accordi internazionali

11 febbraio 2026 | 09:00

Italia

Slow Food Italia compie 40 anni

Un anno di festeggiamenti all’insegna della biodiversità con tante iniziative ed eventi. Slow Food è un’associazione che, attraverso il cibo, la gastronomia e il suo portato valoriale e identitario, fa politica e cultura

10 febbraio 2026 | 18:30

Italia

Caramelle, il comfort food tascabile degli italiani

Il formato più diffuso per le caramelle resta la scatolina in cartoncino soprattutto da Baby Boomers e Generazione X. Seguono il portacaramelle, apprezzato per la possibilità di portare gusti diversi, e infine bustine e tubetti

10 febbraio 2026 | 13:00

Italia

L'olivo si sposta sempre più a nord: le malattie fungine

Alternaria alternata è risultato onnipresente e altamente rappresentato. Non tutti i funghi vengono per nuocere: Trichothecium roseum è stato trovato inattivare necrosi causate da Venturia oleaginea

10 febbraio 2026 | 10:00