Italia
Falso olio extravergine di oliva, pericoloso per la salute, scoperto a Foggia
37 mila litri di falso olio extravergine di oliva scoperti a Cerignola: si trattava di olio di semi colorato con clorofilla e betacarotene a concentrazioni ben superiori ai limiti di legge
06 luglio 2024 | C. S.
La "mosa" di colorare l'olio di semi per spacciarlo poi come olio extravergine di oliva non muore mai.
La Guardia di Finanza della Compagnia di Cerignola (Foggia) ha scoperto tre laboratori clandestini adibiti alla preparazione di olio extra vergine di oliva contraffatto ed adulterato e sequestrato oltre 37mila litri di prodotto illegale.
Tre persone sono state segnalate alla Procura di Foggia per commercio di sostanze nocive e vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine, di cui due anche per violazioni amministrative relative all’assenza di indicazioni sulla tracciabilità dell’origine e della qualità del prodotto alimentare.
Le analisi svolte dal personale dell'Arpa Puglia hanno rilevaqto che si tratta di una miscela di olio di semi di girasole con aggiunta di sostanze coloranti, come clorofilla e betacarotene in misura superiore ai limiti ammessi per gli oli destinati al consumo alimentare.
La miscela era stata poi confezionata in taniche e lattine sulle quali vi erano indicazioni attestanti la qualità extravergine del prodotto, per essere poi commercializzate. Nel corso delle operazioni, sono stati sequestrati tutti gli strumenti e le attrezzature utilizzate per il confezionamento, imbottigliamento e miscelazione dell’olio d’oliva contraffatto tra cui 15 cisterne della capienza di 10.000 e 1.000 litri, pompe aspiratrici, imbottigliatrici multiple, colini, etichettatrici, soffiatrici e miscelatori unitamente ad oltre 23.000 lattine da 5 litri con le indicazioni “olio extravergine di oliva”.
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