Italia
L'olio extra vergine di oliva novello bio ha i suoi premiati
Un'azienda slovanea vince l'edizione 2021, al secondo e terzo posto aziende italiane. La giuria Internazionale si è riunita all’Istituto Tecnico Agrario “G. Briganti” per le fasi finali del concorso
10 gennaio 2022 | C. S.
Si è conclusa, sabato 18 dicembre 2021 la tredicesima edizione del Premio BIOL NOVELLO, primo concorso internazionale riservato agli oli EVO biologici della nuova stagione, quest’anno organizzato da Biol Italia – associazione di produttori Biologici nell’ ambito delle attività di “Incoming Educational Biolnovello 2021” cofinanziate dal “PSR 2014/20 REGIONE BASILICATA Sottomisura 3.2”.
La giuria Internazionale si è riunita all’Istituto Tecnico Agrario “G. Briganti” per le fasi finali del concorso ed ha assaggiato i campioni che nella fase di preselezione, curata dal Panel di esperti assaggiatori di EVO del Premio Biol diretto da Alfredo Marasciulo e riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, hanno ottenuto un punteggio di analisi sensoriale pari o superiore a 80/100.
Il risultato delle prove di assaggio è stato confrontato con quello delle analisi chimico-fisiche e ha permesso di assegnare i seguenti riconoscimenti.
Al primo posto, vincitore di questa edizione del Biol Novello, si è classificato l’olio EVO “Jasa Prestige” dell’azienda slovena Jasa di Arsen Juricic
Al secondo posto l’olio “Bioè” dell’azienda lucana Fontana dei Santi – Pepe luciano
Al terzo posto laziale Olio Quattrociocchi con l’olio “Superbo”
Sono state, inoltre, assegnate le medaglie EXTRAGOLD e GOLD del Biolnovello 2021 il cui elenco è disponibile sul sito premiobiol.it
Potrebbero interessarti
Italia
Fiocco Verde per Le Tre Colonne, la Coratina pugliese secondo Salvatore Stallone
A Giovinazzo, nel Barese, la famiglia Stallone valorizza da generazioni il patrimonio olivicolo locale. Con Salvatore, la ricerca della qualità si traduce in innovazione in frantoio, attenzione alle cultivar autoctone e riconoscimenti nazionali
24 ottobre 2026 | 17:00
Italia
Campania, la regione più scaramantica d’Italia: maghi e superstizioni valgono 5,7 miliardi
L’Indice di Superstizione Regionale 2026 elaborato da Casinos.com colloca la Campania al primo posto con 87,70 punti su 100, davanti a Molise e Lazio. Tra i fattori considerati, i consulti con maghi e sensitivi e le ricerche online su malocchio, corni portafortuna e venerdì 17
24 ottobre 2026 | 15:00
Italia
Olio extravergine di oliva DOP e IGP per gli indigenti
Il Masaf, attraverso AGEA, avvia l'acquisto di almeno 1,81 milioni di litri di olio extravergine di oliva certificato da distribuire alle persone in difficoltà. La misura è finanziata dal Fondo sociale europeo Plus e punta a sostenere sia le famiglie indigenti sia le filiere produttive italiane
24 ottobre 2026 | 09:00
Italia
Fiocco Verde per Colle del Marchese, l’olio contadino che nasce dalla cooperazione
A Castel Ritaldi, nel cuore dell’Umbria olivicola, la cooperativa valorizza gli oliveti del territorio spoletino attraverso una filiera legata ai produttori, alla tradizione e all’innovazione tecnologica
23 ottobre 2026 | 18:00
Italia
Fiocco Verde per Frantoio Cetrone, Giulio guida il ricambio generazionale dell’olio di Sonnino
Tradizione olivicola e nuove energie si incontrano nell’azienda laziale, dove Giulio Cetrone rappresenta il volto della nuova generazione, chiamata a valorizzare il patrimonio olivicolo familiare e a guardare alle sfide del mercato contemporaneo
22 ottobre 2026 | 18:00
Italia
Oliva Alta Daunia DOP, riconoscimento ufficiale per la Peranzana pugliese
La Gazzetta ufficiale dell’Unione europea pubblica il regolamento di esecuzione che iscrive l’Oliva Alta Daunia tra le Denominazioni di Origine Protetta. La certificazione valorizza una produzione legata alla varietà Peranzana, alle tecniche tradizionali di coltivazione e alla trasformazione naturale in salamoia
22 ottobre 2026 | 15:12
