Lo Stato italiano acquisterà 20 milioni di euro di olio extra vergine d'oliva nazionale

Il mercato risicolo apre la nuova annata con quotazioni inferiori rispetto al 2025, soprattutto per Vialone Nano, Araldo e Sant’Andrea. Aumentano le importazioni, mentre nel primo semestre diminuiscono le esportazioni. Preoccupa anche l’impennata del riso confezionato in arrivo dall’estero: +66% in poco più di un mese

Secondo i dati NielsenIQ, il Lugana DOC è la prima denominazione tra i vini bianchi per contributo positivo alla crescita delle vendite a valore, con 3,2 milioni di euro aggiuntivi rispetto all'anno precedente. Un risultato in controtendenza rispetto all'andamento del mercato

Durante il gala dinner, premiate le 7 WineHunter Stars che illuminano il settore enogastronomico: Roberto Cipresso, Beppe Palmieri, Giuseppe “Peppone” Calabrese, Filippo Felluga in memoria del padre Livio Felluga, Cristina Mercuri MW e Luca D’Attoma

I dati presentati confermano che l’enogastronomia è una motivazione di viaggio capace di generare valore per le imprese e per l’intero territorio. Per il Ponente ligure, l’olio extravergine e la cultivar Taggiasca rappresentano una chiave di accesso alla conoscenza dei borghi, del paesaggio e della cultura produttiva

Competenza tecnica, sensibilità e cultura dell’espresso al centro della finale tra i vincitori delle selezioni internazionali. Alessandro Borea (Presidente IEI): “Formazione e confronto: il barista è l’ambasciatore dell’espresso, la figura che mette in relazione la qualità dei nostri produtti e il consumatore finale”

Operazione congiunta di ICQRF e Guardia di Finanza in provincia di Foggia. Le verifiche incrociate delle banche dati AGEA e SIAN hanno fatto emergere discrepanze tra le giacenze fisiche e quelle contabili: sequestrate 126 tonnellate di extravergine greco e 48 tonnellate di biologico italiano