Gastronomia

L'olio extravergine di oliva Veneto Dop in piazza

L'olio extravergine di oliva Veneto Dop in piazza

Sabato 10 maggio alle ore 18.00 il Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP sarà protagonista a Verona, durante la XXIII edizione de Le Piazze dei Sapori

07 maggio 2025 | 11:00 | C. S.

Presso il Lounge Teatro Ghiotto in Piazza Bra a Verona, sabato 10 maggio alle ore 18.00, il Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP presenta un incontro organizzato in collaborazione con l’agenzia Terzomillennium dal titolo: “Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP: prove generali di lunga vita… con gusto”. Un viaggio culturale unico tra salute, gusto e territorio.

Dopo i saluti del presidente di AIPO Verona Enzo Gambin ad accompagnare il pubblico in questa conversazione saranno presenti: la food blogger e content creator Viviana Dal Pozzo (@cosatipreparopercena), autrice del libro Cosa ti preparo per cena? (De Agostini), il presidente del Consorzio Tutela Olio EVO Veneto DOP e mastro olivicoltore Giancarlo Bonamini e la biologa nutrizionista Dott.ssa Marta Giavoni (@choosetobeactive). Insieme offriranno una visione a tutto tondo sull’olio extravergine di oliva, fornendo ai partecipanti alcuni strumenti concreti per comprendere e scegliere con consapevolezza questo ingrediente nutraceutico protagonista di gusto, benessere e cultura. 

L’obiettivo di questo incontro è promuovere l’importanza dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP, evidenziando i molteplici aspetti che ne fanno un alleato fondamentale per una cucina contemporanea, consapevole, autentica e orientata al benessere.

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