Gastronomia
L'olio extravergine di oliva Veneto Dop in piazza
Sabato 10 maggio alle ore 18.00 il Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP sarà protagonista a Verona, durante la XXIII edizione de Le Piazze dei Sapori
07 maggio 2025 | 11:00 | C. S.
Presso il Lounge Teatro Ghiotto in Piazza Bra a Verona, sabato 10 maggio alle ore 18.00, il Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP presenta un incontro organizzato in collaborazione con l’agenzia Terzomillennium dal titolo: “Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP: prove generali di lunga vita… con gusto”. Un viaggio culturale unico tra salute, gusto e territorio.
Dopo i saluti del presidente di AIPO Verona Enzo Gambin ad accompagnare il pubblico in questa conversazione saranno presenti: la food blogger e content creator Viviana Dal Pozzo (@cosatipreparopercena), autrice del libro Cosa ti preparo per cena? (De Agostini), il presidente del Consorzio Tutela Olio EVO Veneto DOP e mastro olivicoltore Giancarlo Bonamini e la biologa nutrizionista Dott.ssa Marta Giavoni (@choosetobeactive). Insieme offriranno una visione a tutto tondo sull’olio extravergine di oliva, fornendo ai partecipanti alcuni strumenti concreti per comprendere e scegliere con consapevolezza questo ingrediente nutraceutico protagonista di gusto, benessere e cultura.
L’obiettivo di questo incontro è promuovere l’importanza dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP, evidenziando i molteplici aspetti che ne fanno un alleato fondamentale per una cucina contemporanea, consapevole, autentica e orientata al benessere.
Potrebbero interessarti
Gastronomia
BBQ Expo 2026: il barbecue parla italiano, la brace americana incontra il gusto tricolore
A BBQ Expo, dall’11 al 14 aprile 2026 a Fiere di Parma, in contemporanea con Butcher Show, cotture low & slow, bark perfetto e rub tricolori: miele in polvere, agrumi siciliani, aglio nero fermentato. Il barbecue in Italia compie un salto di maturità e diventa cultura gastronomica consapevole
26 febbraio 2026 | 17:00
Gastronomia
Ecco la Rome Cocktailbar and Restaurant Week
Continua fino al 2 marzo 2026 e ritorna dal 16 al 30 marzo 2026 un nuovo format nella Capitale, ispirato alla New York Restaurant Week, che invita romani e visitatori alla scoperta dei migliori indirizzi food&drink della scena romana
25 febbraio 2026 | 17:00
Gastronomia
Ayurveda e cucina italiana, un’alleanza inattesa nel segno del benessere
Dalle antiche scienze della vita indiane alla Dieta Mediterranea: il dialogo tra tradizioni che mette al centro equilibrio, stagionalità e salute. Il confronto tra queste due culture alimentari si inserisce in un contesto globale caratterizzato da crescente attenzione alla nutrizione personalizzata
25 febbraio 2026 | 13:00
Gastronomia
Oltre la mela: la guida essenziale per scoprire i migliori abbinamenti con speck, cioccolato e burrata
La foodblogger Luisa Ambrosini ha selezionato tre accostamenti insieme al sommelier della mela Alexander Höller. Food pairing, basato sull'abbinamento di sapori complementari che creano contrasti o armonie
23 febbraio 2026 | 17:00
Gastronomia
Agrichef Cia Toscana 2026, vince Sara Grassi di Licciana Nardi (MS) con polenta e baccalà
Alta qualità e sapori autentici si sono sfidati ai fornelli a Massa. Grassi rappresenterà la Toscana al Festival Nazionale di Agrichef a Roma. Il piatto vincitore è stato preparato da Sara Grassi insieme agli studenti Andrea Baldini e Loris Vinci
22 febbraio 2026 | 16:00
Gastronomia
Torna Vini Selvaggi a Roma con grandi novità
L’8 e il 9 marzo, a San Paolo District, torna una nuova edizione della manifestazione che riunisce i vignaioli indipendenti provenienti dall’Italia, Francia, Slovenia, Spagna e Austria, selezionati per il loro approccio artigianale e per una pratica agricola attenta all’ambiente
22 febbraio 2026 | 15:00
