Gastronomia
L'olio extravergine di oliva Veneto Dop in piazza
Sabato 10 maggio alle ore 18.00 il Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP sarà protagonista a Verona, durante la XXIII edizione de Le Piazze dei Sapori
07 maggio 2025 | 11:00 | C. S.
Presso il Lounge Teatro Ghiotto in Piazza Bra a Verona, sabato 10 maggio alle ore 18.00, il Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP presenta un incontro organizzato in collaborazione con l’agenzia Terzomillennium dal titolo: “Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP: prove generali di lunga vita… con gusto”. Un viaggio culturale unico tra salute, gusto e territorio.
Dopo i saluti del presidente di AIPO Verona Enzo Gambin ad accompagnare il pubblico in questa conversazione saranno presenti: la food blogger e content creator Viviana Dal Pozzo (@cosatipreparopercena), autrice del libro Cosa ti preparo per cena? (De Agostini), il presidente del Consorzio Tutela Olio EVO Veneto DOP e mastro olivicoltore Giancarlo Bonamini e la biologa nutrizionista Dott.ssa Marta Giavoni (@choosetobeactive). Insieme offriranno una visione a tutto tondo sull’olio extravergine di oliva, fornendo ai partecipanti alcuni strumenti concreti per comprendere e scegliere con consapevolezza questo ingrediente nutraceutico protagonista di gusto, benessere e cultura.
L’obiettivo di questo incontro è promuovere l’importanza dell’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP, evidenziando i molteplici aspetti che ne fanno un alleato fondamentale per una cucina contemporanea, consapevole, autentica e orientata al benessere.
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