Gastronomia
Per l'Epifania la caramella più amata dagli italiani è agli agrumi
Lo scorso anno quasi 1 italiano su 2 ha onorato la tradizione della Befana, facendo trovare a figli e nipoti la calza con i dolci. Non mancano le caramelle agli agrumi
04 gennaio 2025 | 15:00 | C. S.
Più di 9 su 10 (95%) consuma caramelle e circa 1 su 3 (31%) lo fa almeno 3-4 volte a settima.
Il gusto di caramelle più amato dai connazionali - secondo una recente indagine di AstraRicerche e rilanciata per l'occasione da Unione Italiana Food - è quello agli agrumi (44%), che si piazza in testa alla classifica dei sapori più apprezzati, seguito dalla menta forte o balsamica (39%) e dalla liquirizia (36%).
Completano la "top five" dei gusti più desiderati il gruppo composto da "menta, eucalipto, anice" (34%) e dai frutti di bosco (27%). Unione Italiana Food. evidenzia inoltre in una nota che lo scorso anno quasi 1 italiano su 2 (44%) ha onorato la tradizione della Befana, facendo trovare a figli e nipoti la calza con i dolci. L'associazione per la rappresentanza diretta di categorie merceologiche alimentari evidenzia, sulla base di una ricerca commissionata a Bva Doxa, che per 4 italiani su 10 (40%) l'Epifania è la festa che viene maggiormente associata alle caramelle. Unione italiana food segnala, infine, che la tradizione della festa della Befana- secondo un'indagine Ipsos - è particolarmente sentita al Centro e al Sud dove lo scorso anno a fare un regalo per l'Epifania sono stati rispettivamente il 55% ed il 65% degli italiani, in confronto a quelli del Nord, dove la quota si ferma al 49%. Il trend - sottolineano gli analisti - è confermata dal fatto che Sicilia, Campania e Puglia sono le regioni dove è più diffuso il consumo di caramelle in Italia.
Potrebbero interessarti
Gastronomia
Torna Pizza Convention: due giorni dedicati al mondo della pizza
Lunedì 6 e martedì 7 presso Officine Farneto a Roma. Talk, cooking show con i grandi pizzaioli di tutta Italia, contest dedicato ai pizzaioli under 35 firmato Sorì e spazio al Vera pizza napoletana champion targato AVPN
05 luglio 2026 | 16:00
Gastronomia
Domenica 19 luglio 2026 in Carnia: Fasjn la mede
A Sutrio festa della fienagione nei prati dello Zoncolan. Piatti e prodotti tipici per un picnic a km zero, giochi di una volta per i bambini, passeggiate alla raccolta di erbe
03 luglio 2026 | 17:00
Gastronomia
Passeggiata al parco del Quassa con raccolta di mirtilli il 4 luglio per riscopre storia e sapori del Lago Maggiore
Sarà un’occasione per vivere il paesaggio isprese, scoprendo curiosità, storia e sapori che caratterizzano uno dei luoghi più suggestivi del Lago Maggiore. Presso l’azienda agricola El Sciatt Gord dove sarà possibile partecipare all’auto-raccolta di mirtilli biologici a km 0 direttamente dai filari
02 luglio 2026 | 17:00
Gastronomia
Pizza e Asti, l'abbinata vincente per vincere la sfida con la birra
Martedì 7 luglio, nel castello medievale di Castell’Alfero, si terrà l’evento inaugurale, con quattro abbinamenti tra pizza al padellino e drink a base di Asti Docg. Un progetto per portare la bollicina aromatica piemontese nel mondo della pizza, come alternativa alle classiche bibite dolci
01 luglio 2026 | 18:00
Gastronomia
Le tendenze che stanno cambiando l'alta cucina italiana nell'estate 2026: dalla brace al Sober Dining
Dalla riscoperta degli ingredienti dimenticati al ritorno del fuoco vivo, passando per menu da condividere, fermentazioni e cocktail analcolici: ecco i trend che stanno rivoluzionando la ristorazione gourmet nell'estate 2026
01 luglio 2026 | 17:00
Gastronomia
Il segreto per fritture più sane e gustose con olio extravergine di oliva
Friggere con olio extravergine di oliva migliora il profilo nutrizionale degli alimenti rispetto ad altri oli, riducendo le sostanze dannose e preservando il gusto
01 luglio 2026 | 16:00