Formazione
Accademia dell’olivo e dell’olio, incontro di studio in Molise
Il 25 settembre chiamati a raccolta a Campobasso i saggi del mondo dell'olio. Tra i relatori Rossano Pazzagli e Pasquale Di Lena
12 settembre 2009 | T N
A Campobasso, presso l'Università degli Studi del Molise, nella Facoltà di Agraria di via De Sanctis a partire dalle ore 9.
IL PROGRAMMA
ore 9,00
Interventi di apertura
Giovanni Cannata
Rettore dell’Università degli Studi del Molise
GianFrancesco Montedoro
Presidente dell’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio
Nicola Cavaliere
Assessore all’Agricoltura della Regione Molise
Emilio Orlando
Presidente ARSIAM
Emanuele Marconi
Preside della Facoltà di Agraria - Università degli Studi del Molise
LE RELAZIONI
L’olivicoltura nella storia dell’agricoltura e dell’ambiente in Italia.
R. Pazzagli
La coltivazione dell’olivo: tecniche e innovazioni nell’olivicoltura molisana.
C. Iannini
Aspetti tecnologici della produzione olearia in Molise.
V. Sciancalepore - L. Cinquanta
Origine geografica degli oli di oliva.
L. Mannina
Olio, testimone e valore di un territorio.
P. Di Lena
Olio d’oliva e salute: evidenze scientifiche e prospettive di ricerca.
G. Oriani
Segue il dibattito e gli interventi degli Accademici.
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