AL VIA LE ISCRIZIONI PER LA TERZA EDIZIONE DEL MASTER IN OLIVICOLTURA E OLIO DI QUALITA’

Il Master intende preparare ed aggiornare tecnici e professionisti specializzati per la filiera olivicolo-olearia, attraverso un percorso formativo innovativo che tenga conto delle profonde trasformazioni che l'olivicoltura e l'elaiotecnia stanno attraversando e che offra dei contenuti reali sia dal punto di vista scientifico che dell'esperienza professionale. Particolare attenzione viene rivolta agli aspetti di qualità e tipicità dei prodotti, senza peraltro trascurare il ruolo paesaggistico e multifunzionale che l'olivicoltura riveste in Italia. Oltre all'inserimento in aziende olivicole, industrie olearie e per la produzione di macchine per il frantoio, ed enti di assistenza tecnica, gli sbocchi professionali del Master includono attività di consulenza per l'olivicoltura e l'elaiotecnia, la produzione e la distribuzione nel settore agro-alimentare, la sperimentazione e l'editoria tecnico-scientifica.

Inizio III edizione: 10 gennaio 2007

Conclusione III edizione: 4 dicembre 2007

Scadenza iscrizioni 21 novembre 2006

Il costo del Master è di 3.000,00 euro.
La quota di iscrizione a singoli moduli è di 900,00 euro ciascuno.

I posti disponibili sono 25. Il numero minimo di domande, pervenute entro i termini di scadenza, previsto per l'attivazione del corso è fissato in 10.

Possono presentare domanda di ammissione i candidati in possesso di laurea secondo il vecchio ordinamento o di laurea triennale del nuovo ordinamento in: Scienze Agrarie, Biotecnologie, Biotecnologie Agro-Industriali, Chimica, Chimica Industriale, Scienze Ambientali, Scienze Biologiche, Scienze Forestali, Scienze Naturali, Scienze delle Preparazioni Alimentari, Scienze Geologiche, Scienze Veterinarie, Scienza delle Produzioni Animali, Scienze e Tecnologie Farmaceutiche.

Il Master, che ha la durata di un anno accademico e l'attività formativa prevista in 60 crediti formativi universitari, si articola in due semestri, il primo dedicato prevalentemente ai corsi ed il secondo alle attività di stage presso aziende ed enti della filiera.

Al termine del semestre di corsi ciascuno studente sceglie, con la supervisione di un tutore, l'argomento su cui svolgere lo stage pratico-applicativo. Le attività tecnico-scientifiche svolte durante il periodo di stage sono argomento dell'elaborato professionale scritto, che viene discusso pubblicamente davanti ad una commissione composta da almeno 5 docenti nominata dal Rettore dell'Università di Pisa.
L'intero percorso formativo viene seguito da un tutor, che contribuisce anche a valutare i contenuti dei corsi, la comunicatività dei docenti e l'esperienza maturata dagli studenti durante il periodo di stage.

Sono disponibili 4 borse di studio di 1500 euro ciascuna a copertura parziale o totale della quota di iscrizione. Le borse saranno assegnate ai primi classificati di una graduatoria di merito compilata sulla base di una selezione delle domande pervenute e di eventuali requisiti previsti da parte degli enti ed aziende che le hanno finanziate. L'erogazione delle borse di studio è subordinata al conseguimento del titolo di Master.

Per informazioni:
Direttore del Master: Prof. Riccardo Gucci
Dipartimento di Coltivazione e Difesa delle Specie Legnose
Facoltà di Agraria – Università di Pisa
Via del Borghetto, 80 - 56124 Pisa
Tel. 050.571550-1 Fax 050.544420
Email masterolivo@agr.unipi.it