Formazione

Diventare potatore di olivi esperto grazie all'Accademia Nazionale dell'Olivo e dell'Olio

Due intensi giorni di lezioni teoriche e di attività in campo per avere le informazioni necessarie a operare razionalmente ed economicamente nell'oliveto. Al termine del corso ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione

15 dicembre 2014 | C. S.

L’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio organizza un breve corso teorico e pratico di aggiornamento su “Moderne tecniche di potatura dell’olivo”  a Spoleto nel febbraio 2015.

Potatore oliviVerranno presentati i criteri e le soluzioni per gestire tale pratica in modo razionale ed economico. Particolare importanza sarà data alle tecniche ed alle attrezzature che permettono di semplificare e velocizzare l’esecuzione di questa pratica.

Il corso di potatura olivi prevede tre sessioni in aula e tre incontri dimostrativi in campo per un totale di 6 + 8 ore di lezione frontale. In aula verranno verranno illustrate le basi fisiologiche e le linee guida per la gestione della potatura in funzione dell’età e della forma di allevamento dell’albero, in campo si affronteranno gli aspetti pratici della potatura di allevamento e di produzione dell’olivo.

Il corso si propone di dare le basi teoriche e pratiche per l’esecuzione semplificata ed economica della potatura dell’olivo ed è rivolto sia al principiante che al potatore di olivi esperto.

Località: Spoleto (PG)

Date: 20-21 febbraio 2015

Costo: Euro 150 a persona (minimo 10, massimo 30 partecipanti)

Docenti:
Franco Famiani, Università di Perugia
Riccardo Gucci, Università di Pisa
Giorgio Pannelli, libero professionista

Al termine del corso ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Sono previste convenzioni con gli alberghi della zona per quanti hanno necessità di pernottare.

Per informazioni sui corsi ed iscrizioni contattare:
Segreteria dell’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio
Tel./fax 0743 223603
andulivo@virgilio.it

Vedi anche: Corsi di potatura dell'olivo per imparare a gestire razionalmente la potatura

Potrebbero interessarti

Formazione

Anatomia di un assaggio: neuroscienze, cultura e servizio

Al via il 24 ottobre a Catania la nuova edizione del Corso per Assaggiatore e Sommelier di 3° livello ONAV: un percorso che unisce cultura del vino, neuroscienze e pratica del servizio per il conseguimento del diploma di Master Sommelier

22 settembre 2026 | 17:00

Formazione

Olio d'oliva, torna ad Atene il corso internazionale per "sommelier 360°": cinque giorni tra degustazione, scienza e mercato

L'International Olive Oil Network ripropone dal 10 al 14 novembre 2026 il certificato avanzato dedicato all'olio extravergine. Un programma olistico che unisce analisi sensoriale, chimica, salute, gastronomia, sostenibilità e comunicazione, con docenti da 13 Paesi e l'accesso al Future of Olive Oil Summit

17 settembre 2026 | 17:00

Formazione

Il primo olio extravergine di oliva di stagione al corso AIRO

AIRO è stata la prima associazione a proporre corsi per tecnici frantoiani che affiancassero alla teoria una vera prova pratica di frangitura, portando i corsisti direttamente in frantoio per lavorare le olive e confrontarsi con ciò che accade realmente durante la produzione

14 settembre 2026 | 18:00

Formazione

Grande successo per il corso per frantoiani nella sede ACAP e CAPOL di Latina

Giulio Scatolini, direttore del corso, ha dichiarato che si può fare ancora di meglio, citando un aforisma di Salvator Dalì: “non abbiate paura della perfezione, tanto non la raggiungerete mai”. Ora le giornate pratiche con la visita nei frantoi in lavorazione

10 settembre 2026 | 08:50

Formazione

Imperia capitale dell’olio d'oliva: al via il corso per diventare assaggiatore professionista

Dal 5 al 9 ottobre 2026, la sede della Camera di Commercio Riviere di Liguria ospita il Corso Tecnico Ufficiale O.N.A.O.O. Un’opportunità unica per imparare l’analisi sensoriale dell’olio d’oliva, riconosciuta a livello nazionale e internazionale

02 settembre 2026 | 17:00

Formazione

Olive da Tavola: un nuovo corso per diventare assaggiatori professionisti

Al via a Imperia un percorso formativo in due livelli per iscriversi al Registro Internazionale O.N.A.O.O. Le iscrizioni al corso sono già aperte e sarà possibile procedere fino al 30 agosto 2026

28 agosto 2026 | 18:00