Economia
Verso il record di giacenze di cereali nel mondo
Le scorte globali di cereali si espanderanno del 5,7% a un livello record di 916,3 milioni di tonnellate. Si prevede che il commercio internazionale del grano crescerà in modo robusto, grazie alle maggiori importazioni dall'Asia, mentre il commercio globale di riso dovrebbe diminuire leggermente
10 novembre 2025 | 10:00 | C. S.
La FAO prevede che la produzione mondiale di cereali aumenterà del 4,4% nel 2025 per raggiungere 2990 milioni di tonnellate, un nuovo livello record, con aumenti di produzione previsti in tutti i principali cereali.
Il nuovo Brief di domanda e offerta di cereali prevedono anche che l'utilizzo mondiale dei cereali nel 2025/26 aumenterà dell'1,8% rispetto all'anno precedente a 2929 milioni di tonnellate, principalmente a causa delle ampie forniture e dei prezzi più bassi. Si prevede che l'uso di mangimi di cereali aumenterà a un ritmo più veloce.
Sulla base delle previsioni aggiornate, si prevede che le scorte globali di cereali si espanderanno del 5,7% a un livello record di 916,3 milioni di tonnellate. Si prevede che il conseguente rapporto globale tra scorte di cereali nel 2025/26 salirà al 31,1%, il livello più alto dal 2017/18.
Le previsioni aggiornate della FAO per il commercio mondiale di cereali nella stagione 2025/26 indicano un aumento del 3,2% a 499,5 milioni di tonnellate. Si prevede che il commercio internazionale del grano crescerà in modo robusto, guidato in gran parte dalle maggiori importazioni dall'Asia, mentre il commercio globale di riso dovrebbe diminuire leggermente.
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