Il prezzo dell’olio di oliva al 18 aprile: si impennano le quotazioni in Spagna, stabili in Italia

Le novità più significative sul prezzo dell’olio di oliva riguardano la Spagna, con un picco di prezzo di circa 5 centesimi in un solo giorno, dopo settimane di cali continui.

La puntata in alto dei grafici dei prezzi, che si sta riverberando sui listini di extravergine, vergine e lampante, sta dando un po’ di fiducia ai produttori, che stavano vendendo il proprio olio in perdita, dopo le buone indicazioni sulle vendite di olio spagnolo e, quindi, sulle giacenze a fine campagna olearia.

Accade così che l’olio extravergine di oliva arrivi a 3,85 euro/kg secondo Poolred al 18 aprile, praticamente la stessa quotazione di un mese fa. Si tratta, in valore assoluto, di un incremento ben poco significativo: soli 5 centesimi. E’ però il segnale che è importante perché arriva dopo la sospensione dei dazi di Trump al 20% per 90 giorni e dopo il record di vendite di olio anche a marzo.

Il mercato spagnolo sta insomma facendo i conti sulla prospettiva che la buona produzione spagnola, 1,4 milioni di tonnellate, non sia sufficiente a generare stock molto abbondanti, tali da garantire una copertura sovrabbondante tra le campagne olearie, con l’ovvia conseguenza di riaccendere i listini.

Prova ne è che anche il prezzo dell’olio vergine di oliva è cresciuto a poco meno di 3,4 euro/kg, cifra mai raggiunta dal 18 marzo scorso, e il prezzo dell’olio lampante a 3 euro/kg, scizzando di quasi 10 centesimi di euro in un solo giorno.

Nel frattempo in Italia i prezzi dell’olio extravergine di oliva, dopo i rialzi dell’inizio di aprile, rimangono stabilmente alti a 9,7 euro/kg per l’olio extravergine di oliva a Bari secondo Ismea Mercati, 9,4-9,8 euro/kg secondo la Camera di Commercio di Bari e 9,4 euro/kg secondo il Borsino dell’Olio di Teatro Naturale.

Sulle altre piazze non si registrano evidenti movimenti, né di prezzi né in volume, anche perché i contratti di fornitura sono già stati precedentemente sottoscritti e le giacenze, specialmente nel centro-nord Italia, sono più virtuali che reali.