Economia

Prezzo dell’olio di oliva al 30 dicembre: stabile l’extravergine italiano, rimbalza lo spagnolo

Prezzo dell’olio di oliva al 30 dicembre: stabile l’extravergine italiano, rimbalza lo spagnolo

Anche in Spagna sono riusciti a bloccare la speculazione sul prezzo dell’olio di oliva tra Natale e Capodanno, con la quotazione dell’extravergine che risale a 4,4 euro/kg mentre in Italia cala solo il lampante

30 dicembre 2024 | 09:00 | Graziano Alderighi

La mancanza di raffinerie attive in Italia si fa sentire, con l’olio lampante che cala a 3 euro/kg su Brindisi e addirittura 2,9 euro/kg a Gioia Tauro, tradizionalmente le piazze che fanno da riferimento per questo prodotto.

Il prezzo dell’olio extravergine di oliva italiano, invece, pur con pochissimi scambi si mantiene stabile a 9,4-9,5 euro/kg in Puglia e circa 10 euro/kg in Sicilia. Virtuali i prezzi sulle altre piazze, visto il poco prodotto disponibile.

Non si attendono grandi novità neanche al riavvio delle contrattazioni a gennaio, visto che i volumi disponibili in Puglia, Calabria e Sicilia sono minimi. Il Centro Italia, che aveva produzione di oliva, ha visto produzione di olio pari circa a quella degli scorsi anni, per via delle rese dimezzate.

In Spagna, invece, il mondo della produzione è riuscito a fermare la speculazione, complici anche i dati della produzione più bassi del trend previsto.

Ecco allora che il prezzo dell’olio extravergine di oliva spagnolo risale a 4,4 euro/kg secondo PoolRed al 30 dicembre, dopo essere stato vicinissimo ai 4 euro/kg.

Trend molto simile anche per il vergine di oliva che sfiora i 4 euro/kg (3,95 euro/kg) al 30 dicembre, dopo aver toccato i 3,5 euro/kg.

Invariato, invece, il prezzo dell’olio lampante a 3,2 euro/kg.

Potrebbero interessarti

Economia

Il Bio compie un passo avanti: tra numeri da record, nuove frontiere della ricerca e sfide normative

Un viaggio nel Rapporto Bioreport 2024-2025, tra i numeri di una crescita ormai strutturale e le nuove frontiere della ricerca che confermano: mangiare bio fa bene, anche al microbiota

17 agosto 2026 | 11:00

Economia

Prezzi alimentari mondiali in rialzo a luglio: caldo e tensioni energetiche spingono cereali, oli e zucchero

L’indice FAO dei prezzi alimentari sale dello 0,6% a luglio e dell’1% su base annua. Grano e mais accelerano per i timori legati a caldo e siccità, mentre gli oli vegetali raggiungono i livelli più elevati da giugno 2022. Forte recupero anche per lo zucchero, mentre arretrano carne e lattiero-caseari

17 agosto 2026 | 09:00

Economia

Agroalimentare italiano leader in Europa, ma il record dell’export non basta: pesano i costi e il deficit commerciale

Il comparto genera 89 miliardi di valore aggiunto, pari al 16,9% del totale Ue. Export a 72 miliardi, ma le importazioni crescono più velocemente e l’Italia torna importatore netto. Nel frattempo la crisi in Medio Oriente fa impennare i costi di energia e fertilizzanti

12 agosto 2026 | 15:00

Economia

Prezzi bassi e record di vendite di olio d’oliva italiano a luglio: 13 mila tonnellate

Le scorte diminuiscono a 99 mila tonnellate di extravergine italiano ma gli imbottigliatori continuano a non fare scorte. La Calabria rimane maglia nera delle vendite mentre la Puglia inizia a svuotare le cisterne. Olio Dop e Igp a meno di 10 mila tonnellate

12 agosto 2026 | 09:15

Economia

Il mercato mondiale dell'olio di oliva punta ai 23,5 miliardi di dollari entro il 2034

La crescita della domanda, sostenuta dai benefici salutistici dell'olio extravergine e dalla diffusione della dieta mediterranea, spingerà il mercato globale oltre i 23 miliardi di dollari nei prossimi dieci anni. A frenare lo sviluppo saranno però cambiamenti climatici

06 agosto 2026 | 12:00

Economia

Il prezzo dell’olio di oliva al 4 agosto: extravergine sempre più in basso in Italia e Spagna

Il prezzo dell’olio extravergine di oliva in Spagna è a 3,5 euro/kg, i minimi da due anni, mentre a Foggia scende a 4,45 euro/kg, ben al di sotto dei costi di produzione. Quotazioni molto basse e si intensificano gli scambi, quando normalmente il mercato sarebbe fermo

04 agosto 2026 | 14:00