Economia
Il prezzo dell'olio di oliva al 24 dicembre: ancora in rialzo l'extravergine italiano, ai minimi quello spagnolo
L'olio extravergine di oliva italiano veleggia dai 9,55 euro/kg di Bari fino ai 21 euro/kg del Brisighella Dop. Il trend è ancora in crescita, tranne per il lampante. In Spagna tregua natalizia sulle quotazioni all'ingrosso dell'extravergine in Spagna, a 4,05 euro/kg, in ribasso il vergine e il lampante
24 dicembre 2024 | 12:00 | Graziano Alderighi
Il prezzo dell'olio extravergine di oliva italiano è ancora stabile o in salita.
A 9,55 euro/kg a Bari secondo Ismea Mercati, appena sotto quello di Foggia a 9,4 euro/kg, ma si arriva a 9,7 euro/kg a Trapani e a 9,9 euro/kg a Palermo, fino ai 10,95 euro/kg di Ragusa.
Prezzi più alti per le denominazioni di origine a 9,8 euro/kg per la Dop Terra di Bari, 9,9 euro/kg per le Valli Trapanesi Dop e la Dop Lametia, per salire a 10,23 euro/kg per Val di Mazara, con tutti gli altri prezzi delle denominazioni di origine stabili o in crescita per arrivare ai 21 euro/kg della Dop Brisighella.
Mentre in Italia il mercato rimane sostenuto anche nei giorni antecedenti al Natale, in Spagna si è giunti alla tregua natalizia ma solo per l'extravergine di oliva e il vergine.
Secondo PoolRed l'olio extravergine di oliva spagnolo quota 4,05 euro/kg al 23 dicembre.
I volumi scambiati, negli ultimi giorni, appaiono insolitiamente bassi considerando che si è in piena campagna olearia. Scambi a circa la metà del normale indicano, presumibilmente, un'attività fervente soprattutto dalla Tunisia verso la Spagna, con il contingente a dazio zero che verrà esaurito entro febbraio.
Gli speculatori si muovono, similmente a quanto accaduto in Italia, alla ricerca di cisterne a basso prezzo per far abbassare i listini e innescare una spirale al ribasso.
Il trend, fermo sull'extravergine, si muove invece spedito sull'olio lampante.
Infatti l'olio vergine di oliva è quotato 3,5 euro/kg.
Il lampante, invece, è a 3,2 euro/kg.
Potrebbero interessarti
Economia
Crescono DOP e territori nel carrello della spesa agroalimentare, la Puglia vola
Le 1.518 referenze DOP superano i 960 milioni di euro di vendite e registrano una crescita del 9,4% a valore e del 5,6% a volume. Tra le venti regioni italiane, il Trentino-Alto Adige si conferma la prima per valore del paniere food and beverage regionale
21 febbraio 2026 | 11:00
Economia
Origine e salute guidano le scelte sull'olio extravergine di oliva italiano che piace anche all'estero
L’olio extravergine conquista il terzo posto tra i simboli della tavola tricolore, dopo pasta e pizza e davanti al vino. L’extravergine italiano, che a gennaio 2026 rappresenta circa un terzo del mercato oleario in GDO, registra una contrazione delle bottiglie vendute e si amplia inoltre il differenziale di prezzo con il prodotto comunitario
20 febbraio 2026 | 17:00
Economia
Il mondo dell'olio di oliva italiano zoppica: fanalino di coda per margini e guadagni
Il quadro del settore oleario nazionale resta molto incerto, con più ombre che luci. Volatilità delle quotazioni, produzione in calo e disavanzo commerciale segnano il quadro 2025-2026. L’export cresce, ma i margini restano sotto pressione
20 febbraio 2026 | 11:00
Economia
La birra nel fuori casa: socialità, scelte di consumo ed esperienza
Una ricerca conferma il ruolo della birra come collante sociale e bevanda simbolo della convivialità nel fuori casa, evidenziando i principali driver di scelta - gusto, marca, prezzo e abbinamento al cibo - e un’attenzione verso temi come sostenibilità e qualità dell’esperienza
19 febbraio 2026 | 15:00
Economia
Il prezzo dell’olio di oliva al 17 febbraio: aumento di 30 centesimi dell’extravergine spagnolo in 15 giorni
Mentre in Italia il mercato è ancora fermo, in attesa che l’eco dalla Spagna raggiunga anche le piazze italiane, i cicloni che hanno imperversato in Andalusia hanno fatto toccare il record di 4,5 euro/kg all’extravergine e 3,9 euro/kg al vergine
17 febbraio 2026 | 16:30
Economia
Produzione e consumo di olio di oliva in equilibrio nella campagna olearia 2025/26
Il Consiglio oleicolo internazionale stima consumi globali a 3,24 milioni di tonnellate e una produzione a 3,44 milioni di tonnellate, che andrà ridimensionata a causa delle riduzioni delle stime in Spagna e Tunisia. Boom dei consumi negli USA
16 febbraio 2026 | 16:00
