Economia
Ancora 50 milioni di ettolitri di vino nelle cantine italiane
Le giacenze, secondo il Rapporto Cantina Italia della Repressione Frodi, diminuiscono di poco più di 3 milioni di ettolitri di vino in un mese. Oltre la meta del vino in stock è rosso e a denominazione di origine e si trova nelle regioni del nord, specie in Veneto
24 maggio 2024 | C. S.
Al 30 aprile 2024 negli stabilimenti enologici italiani sono presenti 49,9 milioni di ettolitri di vino, 4,1 milioni di ettolitri di mosti e 64 mila ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione (VNAIF).
Rispetto al 30 aprile 2023, si osserva un valore delle giacenze inferiore per tutte le categorie di prodotti: vini (-11,8%), mosti (-27,9%) e VNAIF (-9,6%). Rispetto al 31 marzo 2024 il dato delle giacenze è inferiore per i vini (-6,2%), per mosti (-8,9%) e VNAIF (-31,5%).
Il 59,2% del vino è detenuto nelle regioni del Nord, prevalentemente nel Veneto.
Nel solo Veneto è presente il 26,2% del vino nazionale, soprattutto grazie al significativo contributo delle giacenze delle province di Treviso (11,2%) e Verona (9,0%).
Il 55,6% del vino detenuto è a DOP, in prevalenza rossi (49,3%). Il 25,7% del vino è a IGP, in prevalenza rosso (59,3%), i vini varietali detenuti costituiscono appena l’1,3% del totale. Il 17,4% è costituito da altri vini.
Nonostante il gran numero di Indicazioni Geografiche registrate (529), le giacenze sono molto concentrate; infatti, le prime 20 denominazioni contribuiscono al 58,3% del totale delle giacenze di vini a IG.
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