Il consumo di ortofrutta bio è diventato di massa. Questa crescita esponenziale porterà però dei problemi: la contrapposizione local e global, la stagionalità dei consumi e delle produzioni, gli impatti ambientali e l’utilizzo di risorse naturali, l’attenzione per l’etica e gli aspetti sociali del lavoro, la sostenibilità e il packaging

Le cantine italiane presenti sulla piattaforma Alibaba sono passate da 2 a 50. L'Italia diventa così il secondo Paese straniero per numero di vini presenti. Internet è il secondo canale di acquisto di vino per i millennials cinesi

Il +0,2% su base mensile a luglio, rilevato dall'Istat, vede il contributo determinante dei prodotti alimentari non lavorati. In aumento anche i prezzi di bevande alcoliche e tabacchi. Secondo l'Istat sono proprio le derrate agricole a far registrare un’accelerazione della crescita su base annua

La rinascita dell'agricoltura italiana ancora non c'è. “E' evidente che esiste uno scollamento netto tra narrazione e realtà” scrive Luigi Chiarello su ItaliaOggi. Tra il 2005 e il 2014 i redditi agricoli italiani sono aumentati del 14%, ma la media europea è cresciuta del 40%

I principali dieci mercati mondiali di vino, nei primi cinque mesi del 2016, fanno registrare un segno positivo. La Cina fa incetta di vini australiani, favoriti dall’accordo di libero scambio entrato in vigore lo scorso dicembre con il gigante asiatico

Il valore aggiunto del settore registra una crescita del 4,2% a valori correnti e del 2,3% in volume, anche grazie al ritorno produttivo del sistema olivicolo. Il settore primario italiano non ha risentito, se non in maniera lieve, nel corso del 2015, della restrizione creditizia che ha colpito gli altri settori

Chi sono queste donne green? Secondo i dati sono soprattutto professioniste e manager tra i 30 e i 49 anni, residenti nelle città metropolitane come Milano e Roma

L'export cresce più delle importazioni. L'industria alimentare italiana esporta 23 miliardi di euro, sui 37 complessivi. La bilancia commerciale agroalimentare italiana resta in passivo per 4,8 miliardi di euro ma è al minimo storico da 25 anni

Dopo un quinquennio di stagnazione, se non di recessione, primi segnali di una crescita dei consumi di vino nazionale in Italia. Sono soprattutto gli spumanti a trainare il mercato con i tassi di crescita maggiori che si registrano nel settore hotel e catering

Nel caso di pagamenti degli aiuti diretti della Politica agricola comunitaria oltre il 30 giugno non scatterranno le sanzioni comunitarie. Nessuna decurtazione in caso di ritardi della burocrazia, quindi. Intanto il Ministero delle agricole promette che tutte le aziende verranno saldate entro fine mese

L’acquavite italiana per eccellenza ora può contare sul decreto 747 che, dal prossimo agosto, farà scattare un meccanismo di maggiore tutela dell’Indicazione Geografica contro i tentativi di frode e adulterazione. A far sperare i distillatori è soprattutto l’export, cresciuto del 12%

L'agricoltura italiana vale il 2,3% del valore aggiunto nazionale, per un valore di 33 miliardi di euro. Rispetto al 2014 la crescita è del 5,6% a prezzi correnti e del 3,8% in volume. Fa peggio l'industria alimentare con incrementi del 4,2% in valori correnti e del 2,3% in volume

Aumentano le giacenze disponibili e così diminuiscono le fluttuazioni delle quotazioni. Il fatturato globale dei prodotti agricoli potrebbe scendere sotto i 1000 miliardi di dollari, nonostante la Fao riveda al rialzo le sue previsioni sulla produzione mondiale di grano e di mais