Economia28/07/2020

Ogni euro investito nella Green Economy ne restituisce 2,3

Ogni euro investito nella Green Economy ne restituisce 2,3

Più sicuro e redditizio investire in un futuro ecosostenibile che nel BTP Futura. Un investimento green, tramite gli strumenti della finanza alternativa come il crowdfunding, rende da 3 a 10 volte

di C. S.
Mondo28/07/2020

Ecco quanto costa davvero produrre un chilo di olio d'oliva in Spagna

Ecco quanto costa davvero produrre un chilo di olio d'oliva in Spagna

Dai 1,49 euro/kg dell'oliveto superintensivo fino ai 3,52 euro/kg dell'oliveto tradizionale non meccanizzabile in asciutta. Una situazione che vede scendere il costo produttivo dal 2010 a oggi di una decina di centesimi

di T N
Italia28/07/2020

Xylella nell'area cuscinetto in Puglia ora inizia a far paura

Xylella nell'area cuscinetto in Puglia ora inizia a far paura

Il virus killer degli olivi è arrivato a poche centinaia di metri da Monopoli mentre crescono i focolai a Fasano. Il nuovo piano di monitoraggio 2020 ha già scoperto otto nuove piante infette

di C. S.

Libri27/07/2020

Il Nord-est Italia potrebbe festeggiare una buona campagna olearia

Il Nord-est Italia potrebbe festeggiare una buona campagna olearia

Tra previsioni ottimistiche e lotta alla mosca delle olive incombente, la Fondazione Edmund Mach pubblica un volume in cui sono raccolte le sperimentazioni e le ricerche condotte dal 2015

di C. S.
Mondo27/07/2020

Scatta l'allarme per i top wines italiani negli Stati Uniti

Scatta l'allarme per i top wines italiani negli Stati Uniti

Con l'introduzione di un dazio per i vini italiani, la situazione di emergenza ce già vive la vitivinicoltura francese, che ha perso il 24% dell'export da novembre 2019 a marzo 2020, si replicherebbe in Italia

di C. S.
Libri24/07/2020

La mixology seduce i luoghi cult ospitalità italiana

La mixology seduce i luoghi cult ospitalità italiana

La guida ai Locali storici d’Italia trova quest’anno il proprio fil-rouge nella creatività della miscelazione, con un itinerario da Nord a Sud tra santuari del cocktail e pietre miliari dell’alchimia in bicchiere

di C. S.

Gastronomia24/07/2020

Torna l'appuntamento Jazz & Wine in Montalcino

Torna l'appuntamento Jazz & Wine in Montalcino

La rassegna nata dalla collaborazione tra l’azienda vinicola Banfi, la famiglia Rubei dell’Alexanderplatz di Roma ed il Comune di Montalcino, celebra la sua 23ma edizione con Nick The Nightfly, Fabrizio Bosso, Julian Oliver Mazzariello, Peppe Servillo, Javier Girotto, Natalio Mangalavite e Rosalia De Souza

di C. S.
Gastronomia24/07/2020

Tra entusiasmo e paura ritorna la voglia far assaggiare olio extra vergine d'oliva

Tra entusiasmo e paura ritorna la voglia far assaggiare olio extra vergine d'oliva

E' arrivato il momento di tornare a conoscere l'extra vergine di oliva di eccellenza, che il consumatore non distingue bene rispetto all’olio da primo prezzo o di dubbia provenienza

di Fausto Borella
Gastronomia24/07/2020

Prosciutto e melone è l'accoppiata vincente per l'estate, sulle tavole e per la salute

Prosciutto e melone è l'accoppiata vincente per l'estate, sulle tavole e per la salute

E' piatto unico che fornisce vitamine, sali minerali, proteine, acqua e poche calorie, oltre al gusto inconfondibile. Semplice da preparare, anche perchè non richiede cottura, dal punto di vista nutrizionale è vincente, come già sapeva Ippocrate

di C. S.

Italia24/07/2020

Giù le mani dal Cannonau: l'Unione europea mette a rischio la Doc enologica sarda

Giù le mani dal Cannonau: l'Unione europea mette a rischio la Doc enologica sarda

Le nuove regole, una volta applicate anche in Italia, non porterebbero come nel passato a tutelare il nome del prodotto, con tutto quanto c’è in esso di tipico. Il Cannonau è il vino di gran lunga più prodotto in Sardegna

di T N
Gastronomia24/07/2020

I piatti estivi dedicati a chi ama l'ambiente e la sostenibilità

I piatti estivi dedicati a chi ama l'ambiente e la sostenibilità

Friselle pugliesi al pomodoro, Sarde alla Beccafico, Pappa al pomodoro,Stragolapreti burro e Salvia, Fregola con Arselle coniugano gusto e rispetto dell'ambiente. A tavola piatti che garantiscano un bilanciato apporto nutrizionale

di C. S.
Italia23/07/2020

Un bonus da 5000 euro per i ristoranti e bar che acquistano cibo italiano

Un bonus da 5000 euro per i ristoranti e bar che acquistano cibo italiano

Un'iniezione di liquidità di cui possono beneficiare il comparto turistico e quello agricolo, dando ossigeno ad aziende in difficoltà. Ecco l'idea di un contributo a fondo perduto per acquisto di prodotti agroalimentari nazionali

di C. S.

Salute23/07/2020

Prevenire l'ictus con dieta mediterranea e vitamina D

Prevenire l'ictus con dieta mediterranea e vitamina D

Basta una dieta corretta, unitamente a un po' di attività fisica, per ridurre il rischio di ictus. La vitamina D è molto importante per la prevenzione, come pure consumare con moderazione sale, alcol e grassi saturi

di C. S.
Italia23/07/2020

Pieralisi è stata ceduta ma resta in mani italiane

Pieralisi è stata ceduta ma resta in mani italiane

Obiettivo del gruppo De Agostini quello di contribuire, al fianco della famiglia Pieralisi, al rafforzamento patrimoniale e finanziario dell'azienda, accelerando i piani di sviluppo e consolidandone il posizionamento di leadership

di C. S.
Salute23/07/2020

L'olio extra vergine di oliva è buono sempre, l'olio di cocco occasionalmente

L'olio extra vergine di oliva è buono sempre, l'olio di cocco occasionalmente

A confronto dell'Harvard Medical School due oli vegetali saliti agli onori delle cronache. L'olio extra vergine d'oliva vince sicuramente la sfida del condimento-alimento più salutare

di T N

Economia23/07/2020

Vanno all'incanto i vigneti di mezza italia, unica eccezione il Piemonte

Vanno all'incanto i vigneti di mezza italia, unica eccezione il Piemonte

Toscana, Puglia e Sicilia sono le realtà vitivinicole ad aver sofferto maggiormente la crisi. All'asta un vigneto da 5 milioni di euro a Montalcino e una cantina di Passito di Pantelleria mentre si salva solo il Barolo

di C. S.
Italia23/07/2020

Troppe giacenze di olio di oliva nazionale: vigilare per scongiurare pratiche sleali

Troppe giacenze di olio di oliva nazionale: vigilare per scongiurare pratiche sleali

In diminuzione del 2,4% gli stock di vino mentre sfiorano il 40% in più rispetto al 15 luglio 2019 le giacenze di oli d'oliva. L'extra vergine sta quindi soffrendo maggiormente per gli effetti del lock down

di C. S.
Italia23/07/2020

Tre progetti su Xylella fastidiosa superano il primo esame ministeriale

Tre progetti su Xylella fastidiosa superano il primo esame ministeriale

La richiesta di finanziamenti a fondo perduto è di circa 80 milioni di euro a fronte di una disponibilità del Ministero da 13 milioni di euro, oltre ai 5 milioni previsti dal Piano di rigenerazione della Puglia

di C. S.