L'arca olearia
Un'analisi della concentrazione oraria di polline per spiegare l'allegagione dell'olivo
La maggior parte della ricerca si è concentrata sulle variazioni giornaliere del polline dell'olivo ma sono così scarsi quelli dedicati ai modelli intradiurni. Differenze di vento che causano differenze tra i modelli giornalieri pre e post-picco pollinico
30 gennaio 2025 | 15:00 | R. T.
L’interesse per il comportamento aerobiologico del polline d'olivo è sempre stato elevato per la sua allergenicità ma anche per la produzione di olive.
Tuttavia, la maggior parte della ricerca si è concentrata sulle variazioni giornaliere del polline, o tendenze floreali di fenologia, ma sono così scarsi quelli dedicati ai modelli intradiurni.
La ricerca sul comportamento quotidiano indica che la dinamica del polline d'olivo è associata a vari fattori, tra cui la posizione di origine e le condizioni meteorologiche. Inoltre, questa influenza può essere positiva o negativa sulle concentrazioni di polline in caso di essere trattata come un’intera stagione o segmentata nelle stagioni pre e post-picco pollinico.
L'analisi pre-picco consente l'identificazione delle tendenze nel rilascio del polline, fornendo dati critici per prevedere l'inizio della stagione del polline di picco e consentendo avvisi di salute pubblica tempestivi. D'altra parte, l'analisi post-picco è essenziale per valutare la durata e il declino delle concentrazioni di polline.
L'analisi di entrambi i periodi aiuta anche nella valutazione delle tendenze a lungo termine e gli effetti delle variazioni climatiche sui tempi dei pollini.
Tuttavia, non sono ancora state condotte un'analisi approfondita e completa delle caratteristiche del polline intradiurne e dei fattori meteorologici che li influenzano. Tale conoscenza è vitale per affinare le pratiche agronomiche e aiutare i malati di allergie a ridurre al minimo l'esposizione agli allergeni. Pertanto, è essenziale uno studio approfondito dei cambiamenti orari dei pollini d'ulivo, dei modelli intradiurnali e delle dinamiche di trasporto.
Alcune regioni olivicole, come l'Andalusia o la Puglia, presentano un'alta densità di questa coltura, raggiungendo concentrazioni giornaliere di polline d'oliva nell'aria fino a 6.000 polline / m3.

L'Università di Cordoba ha caratterizzato i principali modelli intradiurni, identificando potenziali aree di origine del polline e l'influenza delle dinamiche del vento sui dati del polline di olivo a Cordoba.
I risultati rivelano la presenza di diversi picchi di polline nelle varie ore del giorno, a seconda della fase della stagione dei pollini (pre e post-picco) e delle dinamiche del vento.
Tuttavia, quello principale viene rilevato a mezzogiorno durante la stagione pre-picco, con picchi secondari di notte, mattina e tardo pomeriggio. Un esame approfondito delle dinamiche del vento ha evidenziato l'influenza significativa di fonti lontane e locali sui picchi di polline orari e quindi sui modelli intradiurologici.
L'analisi del modello intradiurno associato a diversi modelli di massa d'aria ha dimostrato una notevole variabilità nel verificarsi di concentrazioni di picco e quindi nel contributo delle fonti.
La caratterizzazione dei venti superficiali conferma le differenze sostanziali nelle dinamiche dei processi di trasporto atmosferico che influenzano i modelli intradiurni primari del polline d’ulivo in questa regione.
Bibliografia
M.A. Hernández-Ceballos, R. López-Orozco, P. Ruiz, C. Galán, H. García-Mozo, Exploring the influence of meteorological conditions on the variability of olive pollen intradiurnal patterns: Differences between pre- and post-peak periods, Science of The Total Environment, Volume 956, 2024, 177231, ISSN 0048-9697
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
L'utilizzo dei residui di potatura dell'olivo: dalla bruciatura alla bioraffineria
I costi di trasporto raggiungono i 143 €/t con il trasporto di cippato fresco che rappresentano il 60% dei costi totali. I minimi di costo si verificano quando gli stoccaggi intermedi decentralizzati sono abbastanza numerosi da abbreviare il trasporto di cippati freschi, ma abbastanza limitati da evitare investimenti di capitale eccessivi
21 febbraio 2026 | 12:00
L'arca olearia
La lotta contro la mosca dell'olivo con trappole attivate da insettici naturali: la vera efficacia
L'applicazione di trappole attivavate ha comportato una significativa riduzione dell'infestazione delle olive durante entrambe le stagioni, con livelli di infestazione inferiori di circa il 20% rispetto a quelli registrati negli oliveti senza trappole
20 febbraio 2026 | 16:00
L'arca olearia
Impatto delle pratiche di gestione sulla salute del suolo dell'oliveto e sulla diversità degli artropodi
Il degrado del suolo guidato da pratiche di gestione intensiva è diventato di crescente preoccupazione per la coltivazione dell'olivicoltura. Gli oliveti agroecologici, rispetto a quelli convenzionali, hanno una maggiore porosità e materia organica del suolo
20 febbraio 2026 | 15:00
L'arca olearia
La valutazione dell'olio extravergine di oliva senza aprire la bottiglia: l'impatto di diversi contenitori
L’utilizzo della tecnica SORS negli oli di oliva è diventato sempre più importante negli ultimi anni, nell’autenticazione di olio extravergine di oliva, nella discriminazione/classificazione degli oli vegetali, nell’individuazione dell’adulterazione con olio di girasole e nello sviluppo di strategie sostenibili per l’autenticazione dell’olio d’oliva
20 febbraio 2026 | 14:00
L'arca olearia
Ecco l'effetto della sansa a due fasi di frantoio sulla qualità del terreno
La sansa ha un alto contenuto di sostanze polifenoli, che possono inibire la crescita microbica e sono anche di natura fitotossica, ma quantitativi fino a 10 tonnellate ad ettaro hanno effetti solo transitori sulla qualità del suolo
19 febbraio 2026 | 12:00
L'arca olearia
Garantire l'origine dell'olio extravergine di oliva con la spettrometria e l'intelligenza artificiale
Le impronte digitali HS-GC-IMS e IMSS possono classificare gli oli d'oliva per origine con il 100% di precisione per quattro Paesi. I composti organici volatili alla base della discriminazione dell'olio da Spagna, Portogallo, Marocco e Italia
19 febbraio 2026 | 10:00