L’auto-incompatibilità della varietà di olivo Arbosana nell’oliveto superintensivo

Dopo secoli di oliveti a bassa densità coltivati in asciutta piantati con cultivar locali, la coltivazione dell'olivo sta passando negli ultimi decenni a grandi oliveti irrigati ad altissima densità, che sono per lo più raggiunti utilizzando una singola cultivar: Arbequina. Tuttavia, l’Arbequina è auto-incompatibile e gli alti rendimenti necessari per controllare la crescita vegetativa dipendono fortemente dall'impollinazione incrociata dalle cultivar vicine.

Data l'allogamia preferenziale della maggior parte delle cultivar di olive, Arbequina inclusa, e il crescente interesse per gli oliveti monovarietali ad alta densità molto grandi, l’Università di Almesta ha studiato in due anni consecutivi il comportamento di auto-incompatibilità di Arbosana, che è una cultivar a basso vigore spesso selezionata come alternativa ad Arbequina in diversi paesi e condizioni di crescita.

Sono stati studiati su Arbosana diversi trattamenti di impollinazione: auto-impollinazione, impollinazione aperta e tre trattamenti di pollinazione incrociata: Arbequina, Sikitita e Koroneiki.

Tutte queste cultivar sono cultivar a basso vigore adatte per i frutteti ad alta densità, che li rendono potenziali impollinatori per Arbosana.

I risultati mostrano che l’Arbosana è parzialmente auto-incompatibile con una forte riduzione delle olive impostate a causa di un livello di fertilizzazione inferiore causato da una forte inibizione della crescita del tubetto pollinico nei fiori autoimpollinati.

Le analisi di paternità hanno confermato la risposta di auto-incompatibilità di Arbosana e suggeriscono che alcuni frutti ottenuti in germogli in sacchi sotto autoimpollinazione sono stati, infatti, un prodotto di fecondazione incrociata.

Sono stati ottenuti buoni risultati in fase di impollinazione incrociata con Sikitita, Arbequina e Koroneiki, permettendo di raccomandarli come impollinatori per Arbosana in progetti di impollinazione appropriati.

Questa è la prima volta che viene segnalata l’auto-incompatibilità di Arbosana.