L'arca olearia
L’efficienza fotosintetica dell’olivo poco influenzata dal carico di olive
Tasso di fotosintesi e traspirazione diverso tra germogli con diversi carichi produttivi solo in piena estate. La maggiore richiesta di assimilati dovuti alle olive non influenza l’efficienza fotosintetica dell’olivo
03 settembre 2024 | R. T.
L'effetto sui tratti della fotosintesi e delle relazioni idriche di domanda di assimilazione è stato studiato nell'olivo che ha una forte alternanza di produzione.
Gli scambi di gas fogliari diurni e stagionali, la massa secca di superficie, il contenuto di saccaridi e clorofilla (Chl) sono stati misurati confrontando i germogli con pieno carico produttivo (molte olive) sia germogli con scarso carico produttivo (poche olive).
Nonostante le grandi differenze stagionali e diurne, il tasso fotosintetico della rete fogliare (P), conduttanza stomatica (gs), concentrazione sub-stomatale di CO2 (C11), tasso di traspirazione (E), e tasso di respirazione (RD) non sono stati influenzati in modo significativo dal carico di olive o dalla presenza o dall'assenza di olive in succhio.
Un'unica eccezione è stata all'inizio di luglio, quando le foglie di un anno sui germogli con olive avevano un tasso di fotosintesi e di traspirazione più alto dei germogli con poche olive.
Il contenuto di acqua, il contenuto di clorofilla e saccaridi e la massa secca di superficie fogliare non sono stati sostanzialmente influenzati dalla presenza / assenza di frutta sul germoglio o sul carico di olive.
Quindi la domanda di maggiori assimilati, associata alla crescita dei frutti, non ha migliorato l'efficienza fotosintetica delle foglie nell'olivo.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
Il modello Sicilia per l’olio extravergine di oliva italiano
C’era una volta il modello olio Toscano, con la sua capacità evocativa e forza comunicativa. La Sicilia ha saputo ben ispirarsi creando, dal 2017, un modello di successo per il sud Italia che deve crescere in valore aggiunto
08 giugno 2026 | 16:00 | Alberto Grimelli
L'arca olearia
Intelligenza artificiale in oliveto: possibile la diagnosi dell'occhio di pavone dell'olivo
Un gruppo di ricercatori turchi ha sviluppato un metodo ibrido che riduce del 95% i dati necessari per riconoscere l'occhio di pavone sulle foglie di olivo, mantenendo un’accuratezza del 99,7%. L’obiettivo? Portare l’intelligenza artificiale direttamente in campo, su dispositivi a batteria ed economici, senza dover passare per il cloud
08 giugno 2026 | 14:00
L'arca olearia
La vulnerabilità economica degli oliveti tradizionali
Il termine “oliveto tradizionale” è largamente impiegato ma privo di una definizione scientifica condivisa. I parametri agronomici, come pendenza, densità di impianto, regime pluviale o irriguo, e le implicazioni per le politiche pubbliche e la certificazione degli oli di qualità
08 giugno 2026 | 12:00
L'arca olearia
Effetti dell’irrigazione con acque reflue non trattate sull’accumulo di plastificanti su olivo
Gli olivi hanno mostrato un’assorbimento limitato, con concentrazioni nei tessuti vegetali ben al di sotto delle soglie di sicurezza internazionali. I coefficienti di bioaccumulo ridotti suggeriscono una traslocazione scarsa dalla radice alle foglie
07 giugno 2026 | 11:00
L'arca olearia
Foglie longeve e frutti pesanti: cosa ci insegna l’olivo sulla variabilità tra cultivar
Un ampio studio condotto su 52 varietà di olivo, sia coltivate che selvatiche, ha misurato per quattro anni durata delle foglie, fenologia e peso dei frutti. Ne emerge che la longevità fogliare varia fino al doppio tra le varietà. Foglie e frutti seguono logiche funzionali in gran parte indipendenti
06 giugno 2026 | 11:00
L'arca olearia
Lotta biologica alla mosca dell’olivo mediante trappole e sistemi “Attract and Kill”
Stretta relazione tra andamento climatico e sviluppo della mosca dell'olivo. Efficacia della cattura massale e influenza sulla dinamica delle infestazioni. La correlazione statistica tra densità delle popolazioni adulte e danno osservato sulle olive
05 giugno 2026 | 16:00
