L'olivo in stress idrico: accumulo di olio e produzione

Al fine di indagare lo stato di fioritura e la formazione delle olive sotto l'influenza dell'applicazione fogliare di acido salicilico e dello stress di sotto-irrigazione nella stazione di ricerca sull'olivo Dalaho (longitudine di 45 gradi, 51 E e latitudine di 34 gradi, 30 N N e l'altezza del livello del mare 581m) della provincia di Kermanshah) sono state effettuate nel 2017 e nel 2018.

Due fasi di irrorazione completa degli ulivi con acido salicilico a zero concentrazioni sono state eseguite come controllo (irrorazione dell'acqua), 1,5 e 3 mM, prima della fioritura e prima della rapida crescita del frutto.

I trattamenti di irrigazione, tra cui l'irrigazione del 100% (controllo), il 75% e il 50% del fabbisogno idrico degli olivi durante la stagione, sono stati applicati con sistema di irrigazione a goccia.

L'olivi erano di 17 anni di tre cultivara. Ogni unità sperimentale consisteva di due alberi.

La cura e la manutenzione degli alberi sono stati applicati allo stesso modo in tutti i trattamenti.

Note sulle caratteristiche della fioritura e della formazione dei frutti, compreso il numero di infiorescenze in un ramo, il numero di fiori in un’infiorescenza, la lunghezza di un’infiorescenza, il numero di fiori perfetti in un’infiorescenza, la lunghezza di un ramofida, il numero di frutti in un ramo, il numero di fiori perfetti in Ramo e la percentuale di formazione di frutti di bosco (un mese prima della raccolta) sono stati calcolati sulla base di fiori completi nel ramo in diversi trattamenti.

I risultati hanno dimostrato che l'irrorazione fogliare di acido salicilico ad una concentrazione di 3 mM in due fasi di crescita prima della fioritura e prima dell'inizio della rapida crescita dei frutti delle tre cultivar di olive studiate ha moderato gli effetti dello stress idrico.

D'altra parte, a causa della diminuzione della quantità di acqua di irrigazione, il numero di infiorescenze nel ramo, il numero di fiori perfetti nell'infiorescenza e la percentuale di formazione del frutto è diminuita.