L'arca olearia

I meccanismi della resistenza alla siccità dell’olivo utili contro Xylella fastidiosa

I meccanismi della resistenza alla siccità dell’olivo utili contro Xylella fastidiosa

La presenza del batterio Xylella fastidiosa provoca l’occlusione dei vasi xylematici che induce uno stress da siccità e lo sviluppo dei sintomi di disseccamento fogliare, che possono essere aggravati dalla carenza d’acqua in estate

05 luglio 2024 | R. T.

Xylella fastidiosa (Xf) subsp. pauca “De Donno” è l’agente eziologico della “Sindrome del Declino Rapido” (OQDS) sugli ulivi (Olea europaea L.); la presenza del batterio provoca l’occlusione dei vasi xylematici che induce uno stress da siccità e lo sviluppo dei sintomi di disseccamento fogliare, che possono essere aggravati dalla carenza d’acqua in estate.

I carboidrati svolgono un ruolo importante nella tolleranza sia ai fattori di stress biotici che abiotici.

Per valutare come i due fattori di stress si sovrappongono a vicenda, il contenuto di carboidrati e i modelli di espressione dei geni legati al metabolismo dei carboidrati sono stati valutati in due alberi di oliva (Cellina di Nardò, suscettibile di Xf, Leccino, resistente a Xf) che riportano dinamiche trascrizionali suscitate da infezione Xf, siccità o stress combinato.

Nelle piante Xf -suscettibili di Cellina di Nardò, Xylella e la sua combinazione con la siccità riducono significativamente gli zuccheri totali rispetto al controllo (rispettivamente 25,0% e 25,7% circa).

Al contrario, le piante Leccino resistenti a Xylella mostrano una riduzione più limitata del contenuto di zucchero in condizioni di positività a Xylella (circa 20,1%) e tensioni combinate con stress idrico (-11,1%).

Inoltre, mentre la quantità di glucosio diminuisce significativamente nelle piante stressate Cellina di Nardò (circa il 18%), è stato osservato un aumento nelle piante di Leccino in caso di siccità/Xf stress combinati (+11,2%).

Un comportamento opposto tra le due varietà è stato osservato anche per il saccarosio, poiché un accumulo di disaccaride è stato registrato nelle piante di Leccino stressate (circa il 37%). La diversa risposta allo stress combinato da parte delle piante resistenti a Xylella è stata confermata considerando i geni che codificano per il trasportatore di saccarosio o monosaccaridi (OeSUT1OeSUT1, OeMST2OeMST2), la parete cellulare o l'invertasi vacuolare (OeINV-CW, OeINV-V), la sintesi dell'amido legato al granello (OeGBSSI) e la sintesi di saccarosio (OeSUS) e la sintesi di saccarosio (OeSUS)

È probabile che i percorsi coinvolti nella risposta allo stress da siccità inducano effetti positivi utili per la resistenza agli agenti patogeni nel Leccino, confermando l'importanza di indagare i meccanismi di cross-talk delle risposte biotiche e abiotiche.

Bibliografia

De Pascali, M.; Vergine, M.; Negro, C.; Greco, D.; Vita, F.; Sabella, E.; De Bellis, L.; Luvisi, A. Xylella fastidiosa and Drought Stress in Olive Trees: A Complex Relationship Mediated by Soluble Sugars. Biology 2022, 11, 112

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

La sansa di olive diventa vermicompost: il ruolo dei lombrichi nella valorizzazione dei sottoprodotti oleari

L’Università di Firenze e il Centro Lombricoltura Toscano hanno studiato la trasformazione della sansa vergine a due fasi in humus attraverso la lombricoltura. Determinanti il pretrattamento della matrice, la riduzione dei composti potenzialmente tossici e l'ottimizzazione delle condizioni di allevamento

14 novembre 2026 | 11:00

L'arca olearia

Export europeo di olio di oliva: prezzi, domanda e rischi geopolitici

Gli Stati Uniti assorbono oltre un terzo delle esportazioni europee di olio di oliva verso i Paesi extra Ue, ma la geografia commerciale è più articolata, con Brasile, Regno Unito, Australia e Canada tra le principali destinazioni. Spagna e Italia mostrano strategie commerciali e posizionamenti differenti: la prima è protagonista per volumi, la seconda conserva una maggiore valorizzazione unitaria. Dazi, tensioni commerciali, instabilità valutaria e rischi logistici possono modificare gli equilibri

13 novembre 2026 | 16:00

L'arca olearia

Meno acqua, più glucosio: cosa ci dice l'olivo su irrigazione, potassio e maturazione

Uno studio triennale ha analizzato come irrigazione e concimazione potassica influenzino il profilo zuccherino della polpa e i parametri fisico-chimici legati alla maturazione. La stagione conta più del trattamento, e la relazione tra colore dell'olio e contenuto di zuccheri non è stabile da un anno all'altro

13 novembre 2026 | 15:00

L'arca olearia

Ecco come rispondono le foglie dell'olivo all'attacco di batteri e funghi

Zuccheri e triptofano guidano la risposta al batterio, gli amminoacidi dominano quella al fungo. L'oleuropeina resta il fenolo più abbondante, mentre la peroxidazione lipidica cambia solo dopo l'inoculazione batterica

13 novembre 2026 | 14:00

L'arca olearia

SPAD-502, una sentinella verde per l'azoto dell'olivo: la diagnosi è già possibile in campo

Il clorofillometro può sostituire, o anticipare, l'analisi fogliare per stimare lo stato nutrizionale azotato dell'olivo. Le letture comprese tra 88 e 130 unità SPAD corrispondono alla sufficienza nutrizionale, ma attenzione: valori troppo alti si associano a una resa in olio più bassa

13 novembre 2026 | 13:00

L'arca olearia

Raccoglitrici di olive: la geometria delle aste e la velocità di lavoro determinano i danni ai frutti

Quantificate le lesioni provocate dalle raccoglitrici di olive. La forma delle aste battenti, la loro velocità di rotazione e il grado di maturazione delle drupe condizionano l'entità dei danni meccanici. Ecco le condizioni operative più favorevoli per ridurre ammaccature e deterioramento

13 novembre 2026 | 11:00