L'arca olearia
Una semplice formula per predire il momento di intervento contro la mosca dell'olivo
Un modello può stimare la densità di popolazione della mosca dell’olivo
04 luglio 2024 | R. T.
Attualmente si utilizzano strumenti come i modelli di previsione con l'obiettivo di aumentare l’efficacia delle soglie di trattamento per il controllo della mosca delle olive.
Per quanto riguarda l'olivo, si usano essenzialmente due tipi di modelli: uno basato sulla fenologia del parassita e l'altro riferito alla dinamica della sua popolazione.
Il primo fornisce informazioni prevalentemente sulle fasi fenologiche e sulla velocità di sviluppo durante la stagione a seconda delle condizioni termiche dell’ambiente. Quest'ultimo, solitamente più complesso, ha lo scopo di stimare la densità di popolazione del parassita (intrappolando le femmine) e quindi prevedendone il livello e la gravità di infestazione.
Il feromone sessuale della mosca dell'olivo è stato isolato dalle femmine più di 20 anni fa e il suo utilizzo per il monitoraggio è ormai abbastanza diffuso. Poiché l’impatto ambientale delle trappole a base di sessuferomoni è irrilevante e la loro gestione è agevole.
È stato osservato che l'infestazione dei frutti dell'olivo non dipende solo dalla densità di popolazione delle mosche adulte, ma anche da molti altri fattori come la biologia degli insetti e la sua mobilità, l'incidenza di predatori e parassitoidi degli stadi preimmaginali, cultivar, densità fogliare, rese produttive e non ultimo su fattori climatici.
Una semplice formula per predire il momento di intervento contro la mosca delle olive
Un metodo valido nel determinare la pericolosità della mosca usa coppie di combinazioni lineari di due gruppi di variabili. Il primo gruppo di variabili, cioè quelle predittive, sono il numero di maschi (media/trappola) catturati durante una settimana e il valore medio di alcuni fattori climatici parametri (ovvero temperatura, umidità relativa dell'aria e precipitazioni) registrati nella stessa settimana di acquisizione. L’altro è la successiva infestazione, rilevata sia raccogliendo i frutti direttamente dall'albero, sia mediante la raccolta dei frutti caduti, rappresentava il secondo gruppo di variabili previste.

I risultati hanno evidenziato che la combinazione lineare delle variabili predittive (modello previsionale) che mostra la migliore correlazione con le variabili di infestazione è il seguente:
Z = 0,027 Mm – 0,399 Tm + 8,71
dove Mm è il numero medio di maschi/settimana catturati mediante trappola a feromoni sessuali e Tm rappresenta la temperatura media della settimana di cattura. Gli altri fattori climatici non sono stati presi in considerazione in quanto non migliorano il modello.
Il modello di previsione sarà uno strumento utile per definire una soglia di idoneità o inidoneità all'intervento di controllo.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
Composizione dell'olio d'oliva in funzione della nutrizione delle piante di azoto, fosforo e potassio
La composizione dell'olio è stata significativamente influenzata dai livelli di fosforo e azoto, mentre i livelli di potassio hanno avuto solo un effetto minore. Gli effetti sommari sulla resa e la composizione dell'olio dovrebbero essere considerati
22 dicembre 2025 | 11:00
L'arca olearia
Bag-in-box: il miglior mondo per preservare l'olio extravergine di oliva a casa
L'imballaggio bag-in-box ha meglio conservato il profilo fenolico dell'olio extravergine di oliva rispetto all'acciaio inossidabile. Collegata l'amarezza con l'oleuropeina e l'oleaceina, la pungenza con l'oleocantale e l'astringenza con oleaceina e oleocantale
21 dicembre 2025 | 12:00
L'arca olearia
Quali progressi contro Xylella fastidiosa?
Ancora poche speranze di cura, ma sperimentazioni in corso su soluzioni di biocontrollo come i batteri endemici xilemici, i peptidi bioattivi e i cocktail di microrganismi. Valutazioni su olivi meno sensibili a Xylella fastidiosa
21 dicembre 2025 | 10:00
L'arca olearia
Una campagna olearia più povera del previsto e forte incertezza sul mercato dell’olio di oliva
Si cominciano a ridimensionare i numeri della campagna olearia 2025/26. Le rese più basse fanno temere una produzione da non più di 1,3 milioni di tonnellate in Spagna, mentre la Grecia potrebbe scendere sotto le 200 mila tonnellate. In Tunisia previste non più di 450 mila tonnellate. Gli operatori alla finestra
19 dicembre 2025 | 16:00 | Alberto Grimelli, Marcello Scoccia
L'arca olearia
L'effetto della selenite di sodio sulla produttività dell'olivo e sulla biofortificazione e qualità dell'olio extravergine di oliva
Il selenio si distingue come particolarmente importante per la salute umana grazie alla sua capacità di migliorare l'azione antiossidante ma può anche migliorare l'adattamento degli olivi agli eventi climatici estremi
19 dicembre 2025 | 15:00
L'arca olearia
L'effetto degli squilibri nutrizionali di azoto e potassio sulla verticilliosi dell'olivo
Le osservazioni sul campo rivelano che l'eccesso di azoto o gli squilibri di azoto-potassici favoriscono le epidemie di verticilliosi dell'olivo. Effetti diversi a seconda della forma di azoto, nitrica o ammoniacale
19 dicembre 2025 | 14:00