L'arca olearia
Carbon farming: il sequestro attivo di CO2 in frantoio per rendere l’olio extravergine di oliva carbon neutral
La Bioenergy with Carbon Capture and Storage può essere applicata anche alla filiera olivicolo-olearia con la possibilità di rendere l’olio extra vergine di oliva addirittura carbon neutral, con sequestri fino a 0,32 kg di CO2 eq per bottiglia, godendo anche delle agevolazioni per il carbon farming
10 maggio 2024 | R. T.
L’avanzare degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) richiede un passaggio urgente verso modelli di produzione e consumo più sostenibili. Concentrandosi sull'azione per il clima (SDG 13), c'è la necessità di accelerare le riduzioni delle emissioni per raggiungere la neutralità del carbonio entro la metà del secolo e andare in seguito in negativo. Ai giorni nostri, Bioenergy with Carbon Capture and Storage (BECCS) si pone come la principale [...]
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L'arca olearia
Una campagna olearia più povera del previsto e forte incertezza sul mercato dell’olio di oliva
Si cominciano a ridimensionare i numeri della campagna olearia 2025/26. Le rese più basse fanno temere una produzione da non più di 1,3 milioni di tonnellate in Spagna, mentre la Grecia potrebbe scendere sotto le 200 mila tonnellate. In Tunisia previste non più di 450 mila tonnellate. Gli operatori alla finestra
19 dicembre 2025 | 16:00 | Alberto Grimelli, Marcello Scoccia
L'arca olearia
L'effetto della selenite di sodio sulla produttività dell'olivo e sulla biofortificazione e qualità dell'olio extravergine di oliva
Il selenio si distingue come particolarmente importante per la salute umana grazie alla sua capacità di migliorare l'azione antiossidante ma può anche migliorare l'adattamento degli olivi agli eventi climatici estremi
19 dicembre 2025 | 15:00
L'arca olearia
L'effetto degli squilibri nutrizionali di azoto e potassio sulla verticilliosi dell'olivo
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19 dicembre 2025 | 14:00
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Aromi dell’olio di oliva di nove varietà italiane: l’influenza di temperatura e pH sulla via della lipossigenasi
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19 dicembre 2025 | 13:00
L'arca olearia
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19 dicembre 2025 | 09:00
L'arca olearia
Annata di carica e annata di scarica dell’olivo: l’influenza di irrigazione e concimazione
L’alternanza di produzione è regolata da fenomeni di tipo ormonale e fisiologico, oltre che genetico, ma è possibile compensarli, almeno in parte, attraverso opportune tecniche agronomiche che possono migliorare lo sviluppo completo dei boccioli fiorali
18 dicembre 2025 | 13:00
