Osservazioni sulla fioritura dell’olivo in un trentennio: i fattori che la influenzano

Negli ultimi anni, la complessa relazione tra elementi climatici e fenologia delle piante è stata esaminata in specie frutticole temperate per analizzare gli effetti dei cambiamenti climatici in corso. L'aumento della temperatura dell'aria e la diminuzione delle precipitazioni stanno influenzando la biologia delle piante che possono mostrare uno spostamento delle fasi fenologiche. Prestare particolare attenzione e fornire informazioni sull'influenza delle variabili meteorologiche sulla biologia floreale può essere cruciale per i prossimi anni, in un contesto di riscaldamento globale.

Di conseguenza, L’Università di Pisa ha studiato la biologia floreale di diversi cloni di olivo ("Leccino") coltivati in Toscana (Italia), in un lungo periodo di osservazioni (28 anni). È stata studiata l'influenza degli elementi climatici, come temperatura e precipitazioni, sulle principali fasi fenologiche. Sono state condotte analisi biologiche e morfologiche per valutare: i caratteri qualitativi degli organi floreali e dei grani di polline e i processi di impollinazione e fecondazione. In particolare, è stata testata la relazione polline-pistillo mediante autoimpollinazione e impollinazione aperta. Sono stati acquisiti dati meteorologici, relativi alle temperature giornaliere e alle precipitazioni dall'autunno all'estate.

Le condizioni di post-dormienza hanno influenzato le caratteristiche dell'infiorescenza e del polline.

È stata riscontrata una correlazione positiva e significativa tra le precipitazioni e la lunghezza dell'infiorescenza, e tra l'aborto del pistillo e le temperature medie e massime.

Per quanto riguarda il polline, la vitalità e le precipitazioni sono state correlate, mentre la capacità germinativa è stata correlata alle temperature medie del mese di fioritura.

Per quanto riguarda i risultati sul rapporto polline-pistillo valutati in vivo, non è stata osservata alcuna reazione di autoincompatibilità e i tubi pollinici sono stati in grado di raggiungere l'ovario e gli ovuli quando i fiori sono stati autoimpollinati.

Le temperature massime sono risultate significativamente inversamente correlate al raggiungimento dell'ovario da parte dei tubi pollinici e all'allegagione ottenuta per autoimpollinazione.