L'arca olearia
L’utilizzo di oli essenziali nel controllo della rogna dell’olivo
Alcuni oli essenziali si sono dimostrati fortemente antimicotici, insetticidi e antibatterici. L'olio essenziale di timo il più efficace nell'inibire la crescita di Pseudomonas savastanoi, agente della rogna dell’olivo
13 febbraio 2024 | R. T.
Le malattie delle piante causate da batteri sono uno dei problemi principali nella coltivazione di diversi prodotti agricoli.
Il controllo chimico delle malattie batteriche delle piante si basa sull'uso di antibiotici (come la streptomicina) negli Stati Uniti o di composti di rame nel resto del mondo.
La combinazione di estratti vegetali o di oli eterici di piante con rame e altri composti chimici può aumentare la loro efficacia.
La chimica degli oli delle piante, tra cui monoterpeni, sesquiterpeni e fenoli è ben documentata. Alcuni oli essenziali si sono dimostrati fortemente antimicotici, insetticidi e antibatterici.
Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi (PSS), l'agente causale della malattia della rogna dell'olivo, è considerato un problema importante per l'olivo a causa del suo effetto sulla crescita vegetativa, sulla produttività di olive e persino sulla qualità dell'olio di oliva.
La malattia può causare gravi danni agli oliveti, soprattutto quando le condizioni climatiche favoriscono la sopravvivenza di popolazioni epifite del patogeno e il loro ingresso nella corteccia.
L’utilizzo di oli essenziali nel controllo della rogna dell’olivo
Ricercatori marocchini hanno analizzato le attività antibatteriche di oli essenziali ottenuti da parti aeree di piante aromatiche: timo (Thymus ciliatus), origano (Origanum compactum), rosmarino (Romasmarinus officinalis) e assenzio (Artemisia vulgaris) sono stati analizzati contro lo Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi (PSS 2064-10).
Utilizzando il saggio di diffusione su carta, tutti gli oli essenziali hanno mostrato attività antibatterica.
Gli oli essenziali utilizzati nel saggio di diffusione su disco di carta variavano nella loro attività antibatterica.
L'olio essenziale di timo è risultato il più efficace nell'inibire la crescita di Pseudomonas savastanoi, seguito da quelli ottenuti da origano, rosmarino e assenzio. Inoltre, il timo e l'origano esercitano un effetto antibatterico con percentuali di inibizione rispettivamente del 56,25% (v/v) e del 50% (v/v).
Tuttavia, la concentrazione minima inibitoria di entrambi gli oli essenziali è pari allo 0,04% (v/v) per l'origano e allo 0,08% (v/v) per il timo.
Pertanto, la concentrazione minima battericida è risultata pari allo 0,08% (v/v) e allo 0,16% (v/v) rispettivamente per l'origano e il timo.
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