Nanizzare l’olivo per consentire l’utilizzo di più varietà negli oliveti ad alta densità

C'è un forte interesse a intensificare la coltivazione dell'olivo. Ciò richiede piante piccole con una produzione elevata e costante.

In una ricerca del CNR di Spoleto sono stati valutati gli effetti della costrizione radicale (utilizzata come tecnica di nanizzazione) sulla crescita e sull'efficienza produttiva di giovani olivi.

Sono state confrontate due cultivar di diversa vigoria "Arbequina" (bassa vigoria) e "Frantoio" (alta vigoria) piantate in un oliveto ad altissima densità (SHD).

Al momento del trapianto (2006), le radici degli alberi sono state collocate in un contenitore di rete metallica zincata e interrate. La crescita degli alberi, la biomassa del materiale di potatura e la produttività sono stati confrontati con un trattamento di controllo senza rete metallica.

Alla fine della sperimentazione (2016), Frantoio aveva un'area della sezione trasversale del tronco (TCSA) molto più grande di Arbequina, e per entrambe le cultivar, le piante con la rete metallica avevano una TCSA inferiore rispetto al controllo: 47% e 36% in meno in Arbequina e Frantoio, rispettivamente.

La biomassa di potatura è stata quasi nulla in Arbequina e molto più alta in Frantoio e, per entrambe le cultivar, più alta nel controllo.

La produzione cumulativa è stata simile tra le cultivar, ma è stata circa la metà nei trattamenti con rete metallica.

L'efficienza della resa è stata maggiore in Arbequina, ma simile tra i trattamenti, all'interno delle cultivar.

La crescita totale dell'albero (cioè l'incremento del TCSA nel corso dell'esperimento) in tutte le combinazioni di trattamento (2 cultivar × 2 trattamenti) era inversamente correlata all'efficienza della produzione.

I risultati mostrano che la costrizione delle radici consente di ridurre la crescita degli alberi senza modificare l'efficienza della produzione. Ciò potrebbe potenzialmente consentire di mantenere una chioma fruttifera più a lungo nei sistemi ad alta densità, migliorando così l'idoneità delle cultivar vigorose tradizionali a questo nuovo sistema.