Caolino, bentonite, idrossido e ossicloruro di rame contro la mosca delle olive in biologico

I prodotti repellenti e antioviettivi per il controllo di Bactrocera oleae rivestono un grande interesse in agricoltura biologica, a causa della mancanza di prodotti efficaci in grado di uccidere le larve e le uova della mosca dell'olivo, dopo l’addio del dimetoato.

Uno studio siciliano a Castelvetrano e Trapani (Sicilia, Italia) ha confrontato diversi prodotti, tutti ammessi in biologico.

E’ stato testato un prodotto contenente il 95% di caolino, Surround WP, in due oliveti da tavola biologici, Nocellara del Belice cv, in provincia di Trapani; nel primo (situato a Castelvetrano) questo caolino è stato confrontato con idrossido di rame (Coprantol Ultramicron), nel secondo (situato a Partanna) è stato confrontato con un prodotto contenente il 100% di bentonite (Biobenton), con un prodotto contenente ossicloruro di rame (Cuprobenton) e con Surround WP + idrossido di rame.

A Castelvetrano tutte le parcelle non hanno dato differenze statisticamente significative, a causa del basso livello di infestazione raggiunto fino alla raccolta dell'8 ottobre (infestazione totale in tutte le parcelle 5-9%). A Partanna, invece, per quanto riguarda l'infestazione dannosa dell'intero periodo di campionamento (11 agosto-14 novembre), i due tipi di argilla hanno registrato risultati statisticamente migliori rispetto alla parcella non trattata, mentre i risultati della parcella con ossicloruro di rame sono stati intermedi, con differenze significative rispetto alle parcelle di caolino, ma senza differenze rispetto a quelle di bentonite e a quelle non trattate.

Gli oli estratti dalle olive delle quattro tesi trattate sono risultati di ottima qualità (acidità libera 0,1-0,2%, valore di perossido 3-4), mentre le olive non trattate hanno prodotto un olio extravergine fermo con un'acidità libera più alta (0,6%, valore di perossidi 4).

Nelle diverse tesi testate l'infestazione di mosca del frutto dell'olivo è stata limitata a un buon livello per le olive da tavola fino al 18, 28 settembre, 19, 24 e 29 ottobre rispettivamente nelle tesi non trattate, con ossicloruro di rame, bentonite, caolino e caolino + idrossido di rame.

I prodotti testati contenenti caolino, bentonite, idrossido di rame e ossicloruro sono efficacemente in grado di limitare l'infestazione di B. oleae a un buon livello per la produzione di olio d'oliva in caso di bassa popolazione di mosca.

Inoltre, considerando l'anticipo della raccolta delle olive da tavola, questi prodotti, in particolare i primi tre, offrono una nuova opportunità per il controllo della mosca dell'olivo anche nelle aziende biologiche per la produzione di olive da tavola.