Tutti contro tutti nel mondo dell'olio, ma e' guerra tra poveri. Appello all'unita'

Lo confesso: fare un appello all'unità mi sembra un'operazione ingenua e perdente. Ne sono pienamente consapevole. Non c'è lo spirito giusto, d’altra parte. E’ un fatto oggettivo, e, con tutta la franchezza di questo mondo, posso dire che di qui in avanti non sembra si possa prefigurare una simile, direi azzardatissima, ipotesi. L’unità tra i vari attori della filiera è una chimera.

I toni tra le parti sono caratterizzati da nervosismo, anche se dall’esterno – complice la crisi economica, il terremoto, e tante altre situazioni d’emergenza – non sempre questo attrito viene notato. Anche perché a nessuno in Italia importa dell’olio ricavato dalle olive. Non importa alle Istituzioni, figuariamoci alla gente comune. Si va al supermercato, si acquista e via. Spesso e volentieri si opta per il prezzo più basso, senza tanti tentennamenti. Per lo meno, al di là delle intenzioni, o di ogni buon auspicio, ciò a cui il consumatore guarda è il prezzo. Punto.

Per il resto, la situazione la conosciamo.

A Pechino, in Cina, a metà aprile c’è stato un incontro teso a chiarire gli equivoci sorti in seguito all’articolo di paolo berizzi sul quotidiano “la Repubblica”, articolo pubblicato sul finire dello scorso dicembre, chiaramente ispirato ai comunicati stampa diffusi da Coldiretti. Può non far piacere ribadirlo, ma nell’aria si sentiva l’aria della sfida, la stessa che si avvertiva al tempo in cui si demonizzava – a torto – il regolamento comunitario 61/2011, accusandone Bruxelles di ledere i consumatori e i produttori onesti. Tutte storie che appartengono alla fantasia più che alla realtà. Storie puntualmente smentite dalla realtà dei fatti, appunto. Visto che l’introduzione del paranmetro degli alchilesteri è servito a introdurre un nuovo metodo e non era certo il caso di disquisire sui limiti adottati, visto che si persegue ogni volta una logica di adattamento del metodo, “onde evitare – scrisse molto opportunamente il professor Lanfranco Conte – che oli genuini venissero penalizzati per un banale errore analitico dovuto alla necessità di familiarizzarsi con la nuova metodica”. In quel periodo sia io che Conte fummo duramente boicottati per avr espresso il nostro pensiero. Magnifico il professor Conte, il quale sempre su Teatro Naturale scrisse che vi erano “troppi schiamazzi, troppe ipocrisie”. Sottoscrivo in pieno. Eravamo tra febbraio e marzo 2011.  

Nell’aria c’erano chiari segnali di sfida. Infatti il servizio di berizzi del 23 dicembre su “Repubblica”, per quanto possa essere stato libera espressione dell’autore, è poco credibile, in quanto contiene continui rimandi, fin troppo dettagliati, ai dispacci diffusi a più riprese da Coldiretti. Il quadro dunque è chiaro: c’è una battaglia in atto, da mesi ormai. In realtà da più tempo, solo che ora è proprio battaglia da prima linea.

L’unico soggetto che avanza minaccioso con le asce da guerra è tuttavia la sola Coldiretti, sempre supportata in maniera più o meno velata da appoggi esterni, soprattutto con i politici al seguito, ubbidienti e proni (senza offesa per i politici, s’intende; anche perché questi, a ben pensarci, possono anche essere in buona fede, vista la loro crassa ignoranza in materia di agricoltura).

Parole, parole. E quando entrano in scena i fatti, questi sono tristissimi: dalla battaglia contro il regolamento comunitario, tutta incentrata sui limiti dei parametri degli alhilesteri, ritenuti troppo elevati, alla battaglia berizzina che tanti danni ha creato sui mercati esteri.

Il quadro in tutti questi mesi non è cambiato, continua la battaglia, su più fronti, con la paradossale complicità dei media. Si studiano le parti, si annusano. Io – da giornalista libero, indipendente – incontro tutti, senza poblemi. Mi sta a cuore ricucire i rapporti tra tutti gli attori della filiera. Ho anche accettato l’invito di incontrarmi a pranzo con il presidente Unaprol Massimo Gargano. Incontro gentile, garbato, educatissimo, con qualche timido e imbarazzato accenno alla simpatia. Cosa c’è che non va? Il presidente parla, io ascolto. Mi metto in atteggiamento di ascolto, come è mio solito, ma non intravedo possibilità di un dialogo.

Avverto una chiusura netta, a riccio. L’Italia qui, l’Italia là.

Io sono sempre aperto, non ho preclusioni. Se mi chiamassero in Coldiretti, ci andrei di corsa. Con il sorriso stampato sul volto. Io non ho nulla contro Coldiretti, né tanto meno contro le sue molteplici anime, quelle ufficali e non. Però noto che nessuno tra i coldirettiani comprende le mie istanze di pacificazione. Tendere la mano significa venire incontro. Certo, un primo passo è stato fatto, ma non è andato nel verso giusto. Ero stato chiamato per essere convertito, forse, ma io sono integerrimo, non mi converto sulla strada di via Rocca di Papa o di via XXIV maggio. Sono impegnato a favore dell’olio, non faccio il partigiano. Ciò che desidero con tutto me stesso è il dialogo tra tutti gli attori della filiera, non la demonizzazione, come avviene ormai sistematicamente.

Ci vuole più rispetto e armonia. Certo, io non sono un soggetto facile a piegarsi. Quando vado duro vado veramente duro, ma non mi si può chiedere di tacere quando si leggono o ascoltano dichiarazioni a senso unico, e per giunta partigiane, e talvolta anche insensate. Io chiedo soltanto al gruppo di Coldiretti di fare marcia indietro, non sui principi – quello mai – ma su questa battaglia intestina tra poveri che non giova a nessuno. Soprattutto nuoce all’Italia. Soprattutto nuoce all’olio, prima ancora che al mondo dell’olio.

L’inchiesta di paolo berizzi non è edificante, l’averla pubblicata, sputtananando l’Italia, non è un merito né per il giornalista né per i suggeritori. Va riconosciuto al riguardo il coraggio da parte di Federolio nell’aver intrapreso, in via solitaria, un’azione legale nei confronti di berizzi. Ci vuole più rispetto per chi lavora. Ciascuno dalla parte cui appartiene e che rappresenta deve contribuire al successo di tutta – ripeto: tutta – la filiera: dall’olivicoltore monoalbero all’azienda più gigante e danarosa che ci sia. Ci vuole tanto a capire che il sistema Italia deve muoversi unito e coeso, quasi fosse una voce sola, e che la via del dialogo esiste per davvero se solo si rinunciasse a coltivare i propri personali egoismi?

Io intanto aspetto dalla senatrice Colomba Mongiello una risposta alla mia email.

Da lei ho ricevuto una lettera per posta elettronica che ho prontamente pubblicato su Teatro Naturale, senza peraltro scrivere una mia risposta, così da evitare repliche dure da parte mia. A lei ho chiesto di incontrarmi. Non mi ha risposto. Ho chiesto di incontrarmi insieme agli altri parlamentari della Commissione Agricoltura: non mi ha risposto. Ho chiesto di incontrarmi specificando nel conmtempo che le avrei portato alcuni tra i rappresentanti, veri, autentici, del mondo dell’olio, così, giusto per sentirmi: non mi ha risposto. Attendo. Evito di scrivere sul suo conto, perché mi conosco. Peraltro non sono tanto incline a riverire i politici, quindi non si aspetti la signora Mongiello tante cerimonie né riverenze, io ho la schiena dritta. Sono educato e rispettoso, ma chiedo rispetto a mia volta, e fino ad oggi la Mongiello non mi ha risposto. Forse che si possono irritare i suoi consiglieri?

Chiudo, perché ho esagerato e non voglio costringere i lettori a proseguire. La tensione di fatto esiste. Qualcuno fa l’incendiario, e vuole appunto accendere gli animi, quasi volesse dimostrare, di fronte allo scenario della grande crisi che stiamo attraversando, che la colpa sia da attribuire ad altri, comunque a qualcuno: il nemico.

Cari Marini (Coldiretti) e Gargano (Unaprol), ma anche cari altri signori che siete al loro seguito – mondo dell’informazione e mondo politico compreso – proviamo a cambiare atteggiamento. Anch’io farò la mia parte. Vi rivolgo perciò un appello sincero all’unità. Così non si può più andare avanti. Anche lei, ministro Catania, che sull’olio si defila: occorre un dialogo vero, sincero, finché si ha ancora voglia di salvare l’Italia.

La divisione tra i vari attori della filiera non giova a nessuno, credetemi.