Troppa demagogia oleicola aiuta la concorrenza, Spagna in testa

Donato Galeone

Signor Giannone, olivocoltore del Molise.

Lungi da me, conoscendomi,la "autoreferanzialità" ma, indubbiamente, l'impegno di raggiungere un obiettivo, ripeto, con l'avviata ultradecennale iniziativa, dal 1999-2000, nel comprensorio laziale olivato-terrazzato di Vallecorsa, piccolo Comune del basso Lazio confinante con le Colline Olivate Pontine, riconosciute recentemente a Dop.

Avviammo, da me coordinato, un "progetto dimostrativo" sostenuto dall'ex Reg.CE n.2078/92 con la partecipazione di 15 Olivocoltori che vollero dimostrare, nel corso di una
annualità, sia a se stessi che all'esterno i"contenuti di qualità" dell'olio monovarietale "carboncella" di Vallecorsa.
Compresero e condivisero,anche, che l'alta qualità era indispensabile ma non sufficiente se non coniugata con le "quantità" da offrire, per competere, sul mercato non solo italiano.

Ecco, le prime riflessioni e considerazioni che partendo, sempre, dal miglioramento qualitativo della produzione delle olive - condizioni climatiche permettendo - e aggregando le quantità della materia primaria, le olive in partita unica tra produttori per trasformarle nel frantoio cooperativo già operativo in Vallecorsa, avremmo ottenuto la previsionale quantità di olio, monovarietale carboncella, per offrirlo ai consumatori non solo italiani, pur conservando le quantità per l'autoconsumo.

Nel 2006,uno dei soci del frantoio cooperativo, Luigi Colandrea,costituisce la S.r.l. Agricola Peronti Lucia e ne assume la guida della "aggregazione della produzione olive" nelle annate 2006-2009 (circa mille quintali di olive di ottima maturazione che furono raccolte e trasformate nelle 24 ore dal frantoio cooperativo, fornite da piccoli e medi produttori e pagate al miglior prezzo di mercato).

L'iniziativa "aggregatrice di prodotto" mentre garantiva la fornitura-acquisto delle olive necessitava - assolutamente - di riconoscimento pubblico degli oli ottenuti nelle annualità.

Ecco, puntuale, la partecipazione dell'Agricola Peronti Lucia ai "Concorsi per i migliori oli extravergini di oliva del Lazio" che ottiene riconoscimenti dalle Unioni Camere di Commercio Lazio all'Ercole Olivario":
2006, quale 1° classificato "a più alto tenore di polifenoli e tocoferoli"
2008, quale 2°classificato "fruttato leggero"
2010, con menzione speciale quale "fruttato intenso".

Ai nostri giorni, con il PSR Lazio 2007-2013 - Misura 123 - "accrescimento del valore aggiunto dei prodotti agricoli" - l'Agricola Peronti Lucia progetta, con la mia collaborazione tecnica agronomica coordinata, ed ottiene l'ammissione al cofinanziamento della "struttura di stoccaggio e confezionamento" - nel contesto della filiera olio comprensoriale di Vallecorsa - confinante con il frantoio cooperativo e con la proposta partecipazione societaria al 49%, volontaria, dei produttori fornitori di olive e dei consumatori di olio nella S.r.l. Agricola Peronti Lucia, con sede sociale in Vallecorsa.

Questi sono i fatti, Signor Giannone e non, quindi, alcuna "autorefenzialità".
Non escludo, quale tecnico agrario, nostre possibili insufficienze passate e presenti- ma prevediamo che il 27 settembre 2012, con la fine dei lavori collaudati dalla Regione Lazio, sarà avviata dall'Agricola Peronti Lucia una non facile ma, certamente, una impegnativa attività di filiera olio di alta qualità "partecipata e competitiva" - nei contenuti - non solo con la "etichetta" comunicata e ben leggibile ai consumatori.
Un olio di alta qualità ottenuto dalle olive del comprensorio terrazzato di Vallecorsa.

Me lo permetterà Signor Giannone, l'olio di alta qualità di Vallecorsa è da sommare e aggiungere al ricco patrimonio degli oli di olive varietali italiane, non escluso l'olio di alta qualità varietale molisano, preferibilmente, solidale ed in aggregazione di prodotto comprensoriale per competere sui mercati delle "nicchie regionali".

A queste nostre iniziative, concrete, il Parlamento italiano dovrebbe "dare sostegni" cogenti e finalizzati, non alle "vaghezze demagogiche" del DDL che il mio amico Elia Fiorillo potrà indicarle e che con non favoriscono il made in Italy degli oli varietali caratterizzati dalle olive italiane.

Penso e ritengo, concludendo, che Lei Signor Giannone, chiedesse il testo completo del DDL ai "proponitori" essendo il mio caro amico Elia uno degli "auditi" dalla Commissione Agricoltura del Senato della Repubblica italiana

Non è obbligato, Signor Giannone, ad accogliere il mio suggerimento.

Auguri di buon lavoro, sempre disponibile a confrontarci, grazie all'ospitalità di TN e del suo cortese direttore Luigi Caricato.
Donato Galeone

Raffaele Giannone

Leggo e rileggo frasi forbite..concetti sicuramente maturati e frutto di esperienza (o come nel caso di Galeone, di autoreferenzialità..), ma posso, molto sommessamente, sentire dalle SS.LL. alcune proposte pratiche, fattive, precise, circostanziate su cosa dice questo DDL e cosa invece dovrebbe dire??
Ad un umile olivicoltore, basterebbe sentirne da voi almeno 4 o 5, non di più...
Grazie!

Raffaele Giannone, olivicoltore in terra di Molise

Donato Galeone

Caro Elia,
concordo che la demagogia e mi permetto aggiungere, anche, l'individualismo ed il narcisismo con il populismo, sono componenti, disgiunti o congiunti, dello "APPARIRE".
Oggi più di ieri da talune informazioni "giornalaistiche" o da messaggi "televidiate" contengono il "nulla" dello "ESSERE".
In questa direzione va anche il "pensare" a pilotate proposte di legge che, grazie alla saggezza parlamentare, richiedono quelle attente "audizioni" da te richiamate.
Concordo che non possiamo non confermare che la "italianità dell'agrolimentare" ha urgente necessità di "più Europa" - concorrenziale tra i 27 Paesi oggi - per comunicare non il "salva olio italiano" ma i "contenuti differenziali" del "made in Italy" agroalimentare, proprio dall'Europa, all'esteso mercato mondiale dei consumatori.
La legge non potrà "salvare" ma potrà "tutelare e garantire" - con la rapidità e prontezza delle istituzioni europea, nazionale e regionale - il reale "valore" di prodotto che si realizza sui terreni agricoli - con metodologie tanto sperimentate quanto consolidate e certificate - dall'impegno umano solidale del produttore di olive che, con l'operatore del frantoio ottiene olio - frutto delle olive raccolte con tanta cura - per offrirlo ai consumatori, comunicandone i "contenuti del prodotto varietale" in sicurezza alimentare.
E' questo, caro Elia,l 'obiettivo da raggiungere anche con l'avviata nostra iniziativa societaria di aggregazione partecipata di prodotto, tra olivicoltori del comprensorio di Vallecorsa, promotrice l'Agricola Peronti Lucia, per la prossima campagna di commercializzazione.
E',pertanto, il "valore" di prodotto, caratterizzato dal primato delle nostre oltre 500 varietà di olivi che deve essere "tutelato e sostenuto" dalle istituzioni nazionali, regionali ed europee - coerentemente - nella sfida competitiva di mercato degli oli di olive che vengono offerti, oggi, nella dimensione mondiale.
L'aggregazione di prodotto olio di olive comprensoriali, quindi, diversificato dalla varietà e dall'ottima alta qualità, ottenuto da possibili maggiore costi derivanti, anche, dalla frammentata olivicoltura territoriale. E' questo il percorso operativo!
Tutto ciò merita, a mio avviso, sia attenzione che sostegni istituzionali.
Caro Elia,anche a tal fine, è auspicabile una "mirata" e non generica conferenza programmatica - non solo parolaia - sulla olivicoltura italiana, con la partecipazione, come tu scrivi,"non solo dei soliti noti".
Donato Galeone