Mercato dell’olio mondiale. I veri dati del confronto Italia-Spagna

Come faccio periodicamente, ho controllato le ultime statistiche (purtroppo riferite ai soli primi sei mesi del 2011) relative alle vendite di olio di oliva nei diversi Paesi del mondo di Italia e Spagna.

Qui di seguito i dati che secondo me sono “imbarazzanti” e che continuano a dirla lunga sullo stato dell’economia oleicola italiana.

Sicuramente il dato che emerge, per chi vuole dire che tutto va bene, come ad esempio fanno il duo Unaprol-Coldiretti, è che l’Italia , nei primi sei mesi dell’anno è cresciuta del 14% circa, mentre la Spagna solo del 3,52%.

E’ proprio così? La quota complessiva dell’Italia è in realtà pari al 46,5% circa contro il 53,59% della Spagna; nello stesso periodo, l’anno scorso i dati erano rispettivamente 44% Italia, 56% Spagna. Ovvero, tradotto in kg, l’Italia ha venduto 196 milioni di kg , la Spagna ne ha venduti 226,5 milioni.

MERCATI EUROPEI

Nel complesso: Italia 39% , Spagna 61%.

Più in particolare:

Francia : Italia 34 % Spagna 66% > Mercato: 50 milioni di Kg

Germania: Italia 84%; Spagna 16% > Mercato: 27 milioni di kg

Regno Unito: Italia 31%; Spagna 69% > Mercato: 29 milioni di kg

Irlanda : Italia 27%; Spagna 73% > Mercato: 2 milioni di kg

Danimarca: Italia 65% ; Spagna 35% > Mercato: 2,2 milioni di kg

Belgio: Italia 44% ; Spagna 56% > Mercato: 7,5 milioni di kg

Svezia: Italia 69%; Spagna 31% > Mercato: 3,6 milioni di kg

Austria: Italia 73%; Spagna 27% > Mercato: 3,1 milioni di kg

Finlandia : Italia 56%; Spagna 44% > Mercato: 1,1 milioni di kg

Nuove economie europee:

Estonia : Italia 32%; Spagna 68% > 0,21 milioni

Lettonia: Italia 79%; Spagna 21% > 0,9 milioni

Lituania: Italia 48%; Spagna 52% > 1 milione

Polonia: Italia 71%; Spagna 28% > 3,8 milioni

Repubblica Ceca : Italia 28%; Spagna 72% > 2,9 milioni

Slovacchia: Italia 32%; Spagna 68% > 0,8 milioni

Ungheria: Italia 73%; Spagna 27% > 1 milione

Romania: Italia 87%; Spagna 13% > 2 milioni

Bulgaria: Italia 87%; Spagna 23% > 0,7 milioni

Paesi non UE

Stati Uniti : Italia 68%; Spagna 32% > 95 milioni popolazione 309 milioni di persone

Giappone : Italia 58%; Spagna 42% > 18 milioni popolazione 127 milione di persone

Australia: Italia 29%; Spagna 71% > 14,5 milioni popolazione 22, 329 milioni di persone

Canada : Italia 96%; Spagna 4% > 13 milioni popolazione 46 milioni di persone

Svizzera: Italia 71%; Spagna 29% > 6 milioni popolazione 7,8 milioni di persone

Nuovi Paesi emergenti

Brasile : Italia 22%; Spagna 78% > 9,5 milioni popolazione 195 milioni di persone

Cina: Italia 29%; Spagna 71% > 13 milioni popolazione 1,338 miliardi di persone

Russia : Italia 27%; Spagna 73% > 7 milioni popolazione circa 142 milioni di persone

India : Italia 47%; Spagna 53% > 2,4 milioni popolazione 1,172 miliardi di persone

Ucraina : Italia 24%; Spagna 53% > 1 milione popolazione 46 milioni di persone

Paesi del M.O.

Arabia Saudita : Italia 29%; Spagna 71% 2,6 milioni

Emirati Arabi Uniti: Italia 16%; Spagna 84% 3 milioni

Iran: Italia 10%; Spagna 90% 2 milioni

Qatar: Italia 8%; Spagna 92% 0,380 milioni

Oman: Italia 0,06%; Spagna 99,94% 0,28 milioni

Dai dati sopra esposti emerge quanto segue: nei Paesi che sono sempre stati mercati di sbocco storici del prodotto, venduto dall’Italia, l’Italia continua ad avere quote di mercato maggiori rispetto a quelle del principale concorrente spagnolo; nei Paesi emergenti, dove si prevedono forti sviluppi nelle vendite del prodotto, la Spagna è sicuramente meglio piazzata rispetto all’Italia. Unica eccezione, anche se la Spagna comunque prevale, è quella dell’India, mentre negli altri Paesi, quali Brasile, Cina e Russia, la quota “italiana” è esigua. Tutto ciò significa che l’Italia , rebus sic stantibus, difficilmente riuscirà a crescere se consideriamo che nei Paesi dove è prevista una crescita , la Spagna spadroneggia. Per poter vincere la sfida, saranno necessarie moltissimi investimenti in campagne divulgative anche per spiegare, e questo è difficile, perché l’olio di oliva , proveniente dall’Italia, sia sistematicamente più caro di quello spagnolo, visto che dal punto di vista “salutistico” , fino a prova contraria, sono uguali. Occorrerà quindi concentrarsi sulla questione “gusto” ma per farlo, vista l’esperienza in Italia, bisognerà svolgere una education a tappeto, molto onerosa.