La rinascita del dettaglio alimentare, un convegno a Milano

Martedì 13 maggio, alle ore 10, il convegno "La rinascita del dettaglio alimentare" presso il Palazzo Affari ai Giureconsulti, Sala Parlamentino, Via Mercanti 2, Milano.

Ecco il programma:


Saluto Carlo Sangalli, Presidente Confcommercio e Camera di Commercio di Milano

Coordina Oddone Sangiorgi, presidente Consorzio FIA

Intervento di apertura Dino Abbascià, presidente FIDA, Federazione Italiana Dettaglianti Dell'Alimentazione

Relazioni Roberto Ravazzoni, Professore Ordinario di "Marketing e Reti" presso la Facoltà di Scienze della Comunicazione e dell'Economia dell'Università di Modena e Reggio Emilia e Coordinatore di Ricerca presso il CERMES - Centro di Ricerche sui Mercati e sui Settori Industriali dell'Università Bocconi di Milano
"Distribuzione moderna e nuovi scenari i mercato"

Carlo Meo, Amministratore delegato Marketing&Trade, docente Polidesign Politecnico di Milano
"Il negozio del terzo millennio rinascita o cambiamento adattivo?"

Interventi Giuliana Cornelio, Dirigente U.O. strumenti informativi, promozione e sussidiarietà, Regione Lombardia
"Come la rete commerciale può valorizzare le produzioni agroalimentari di qualità dei territori, riconosciute e tutelate"

Riccardo Garosci, Consigliere speciale della Commissione Europea con delega ai diritti dei consumatori
"Cosa vuole e cosa si aspetta il consumatore dal commerciante di fiducia"

Iliano Maldini, Presidente Assofood - Assoc. Esercenti il Commercio Alimentare Tradizionale al Dettaglio di Milano e Provincia
"Il negozio da punto di vendita a centro di servizi al consumatore"

Francesco Pizzagalli, Presidente Assica - Associazione degli industriali delle carni
"Il dettaglio specializzato partner e tutor dei prodotti di qualità"

Giuseppe Zoppi, Commerciante in Milano
"Cambiare per competere, l'evoluzione del negozio tradizionale da salumeria a gastronomia"



Fonte: Consorzio FIA