Dal frantoio alla bioenergia: gestione dei sottoprodotti della filiera olivicola-olearia

La gestione e valorizzazione dei sottoprodotti di frantoio, in particolare della sansa vergine e delle acque di vegetazione, può offrire soluzioni concrete per ridurre il consumo delle risorse idriche e migliorare l'efficienza energetica dell'intero comparto olivicolo-oleario. Il recente aggiornamento del Sistema Nazionale di Certificazione della Sostenibilità con il Decreto 7 agosto 2024, e la promozione della certificazione dei biocombustibili, apre nuove prospettive per i frantoi oleari, favorendo l'integrazione dei sottoprodotti nel sistema delle bioenergie e offrendo modelli replicabili per un'olivicoltura più sostenibile.

Il convegno, intitolato "Dal Frantoio alla Bioenergia: Modelli Replicabili per la valorizzazione dei sottoprodotti della filiera olivicola-olearia", si terrà il 26 giugno 2025, dalle ore 11:00 alle 13:00, presso lo Stabilimento OP Latium a Palombara Sabina (RM).

L'evento rappresenta un'opportunità unica per approfondire come la gestione e la valorizzazione di sottoprodotti come la sansa vergine e le acque di vegetazione possano contribuire a ridurre il consumo di risorse idriche e a migliorare l'efficienza energetica.

Saranno illustrate le nuove prospettive aperte dall'aggiornamento del Sistema Nazionale di Certificazione della Sostenibilità con il Decreto 7 agosto 2024, che favorisce l'integrazione dei sottoprodotti nel sistema delle bioenergie, offrendo modelli replicabili per un'olivicoltura più sostenibile.

Programma

Ore 11.00 Saluti Introduttivi Benvenuto e introduzione al convegno a cura del Presidente FOA Italia Elio Maria Menta e del Direttore di OP Latium Francesco Bosio.

Green Economy e Innovazione nella Filiera Olivicola-Olearia

Valorizzazione energetica dei sottoprodotti di frantoio: il nuovo quadro normativo (Decreto 7 agosto 2024 e il Sistema Nazionale di Certificazione della Sostenibilità); nuovi vantaggi e prospettive per i frantoi oleari per la valorizzazione dei sottoprodotti. Prof. Roberto Romaniello, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria dell'Università di Foggia

Innovazione e bioeconomia: La nuova misura AKIS per la Valorizzazione dei Sottoprodotti Olivicoli

Gli interventi del Complemento di Sviluppo rurale 2023-2027 della Regione Lazio in materia di AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation Systems) per la promozione di progetti pilota e sviluppo di nuove pratiche, processi e tecnologie per la valorizzazione dei sottoprodotti della filiera olivicola-olearia. Dott. Paolo Gramiccia, Area Calamità e Strumenti finanziari, Promozione e Innovazione della Regione Lazio

Il Progetto ValSaRe di OP Latium: Un Modello di Economia Circolare

I residui di potatura e sanse vergini: da criticità (smaltimento) a punto di forza (innovazione). Presentazione di un prototipo per il compostaggio: sviluppo di un processo di produzione di compost; benefici economici e ambientali (riduzione costi smaltimento, minore uso di fertilizzanti chimici). Prof.ssa Anna Maria Vettraino, Dipartimento per la Innovazione nei Sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali; dell'Università della Tuscia Arnaldo Peroni, responsabile tecnico-amministrativo del progetto

Tavola Rotonda: Opportunità e Sfide per il Settore Focus su: • Aspetti economici e ambientali della valorizzazione dei sottoprodotti. • Prospettive future e nuove frontiere della ricerca.

Ore 13:00 Conclusioni: Sintesi dei principali temi trattati e chiusura del convegno.