ED E' TEMPO DI "GOLOSARIA". IL MEGLIO DEL GUSTO ITALIANO SI METTE IN BELLA MOSTRA. CON L'AUTOREVOLE FIRMA DI PAOLO MASSOBRIO

Golosaria, la rassegna di cultura e gusto di Papillon è stata presentata nella sede della Regione Lombardia davanti a un folto pubblico. Presenti Viviana Beccalossi, vicepresidente della Regione Lombardia, Bruna Brembilla, assessore all'Agricoltura della Provincia di Milano, Tiziana Maiolo, assessore alle Attività Produttive del Comune di Milano e Alfredo Zini in rappresentanza della Camera di Commercio di Milano, la conferenza stampa ha fatto da sfondo alla candidatura di Milano all'Expo 2015.

Paolo Massobrio, che fa parte del Comitato Scientifico di Expo 2015, ha scelto Milano come sede per presentare anche la X edizione de Il Golosario, il best seller di oltre mille pagine che entra da oggi in libreria per gli appassionati di enoturismo. Ma Il Golosario si potrà anche materialmente sfogliare nella tre giorni milanese concepita come un laboratorio di idee oltrechè di assaggi, di premiazioni e di presentazioni, a cominciare da “Adesso” l'innovativo libro per la famiglia che il professor Francesco Alberoni presenterà con l'autore con una relazione sul significato del posto a tavola. Prologo della manifestazione, i cui dettagli sono riportati sul sito www.golosaria.it, è stato il riconoscimento consegnato a Davide Oldani, una delle 35 “corone radiose”, ovvero le migliori tavole della Guida Critica & Golosa alla Lombardia curata dal giornalista Marco Gatti. Ma Oldani (nella foto) è anche allievo di Gualtiero Marchesi, il cuoco che riceverà il premio “del maestro”, nella cerimonia prevista per domenica pomeriggio.

La partecipazione a Golosaria è ad inviti. Gli inviti, fino ad esaurimento di posti si possono scaricare dal sito www.clubpapillon.it.

Fonte: Stefania Liguoro