Il debutto di Assofrantoi il 28 giugno a Bari

Assofrantoi è un’associazione giovane, determinata a crescere insieme ai suoi associati, che sono il perno centrale su cui vogliamo far ruotare le attività di promozione e sviluppo del settore, rimanendo sempre attenti e pronti ad ascoltare tutte le necessità, le richieste e le proposte da loro espresse. L’Assofrantoi vuole cogliere le occasioni offerte da questo momento di crisi e tramutarle in opportunità di rinnovamento del settore per guardare al futuro con occhi nuovi.

Durante il convegno del 28 giugno prossimo, a Bari, verrà presentato il programma di attività portato avanti da Assofrantoi, nell’ambito del programma di sviluppo del settore reg. CE 867/08.

Le azioni, che puntano in differenti direzioni mirano a raggiungere una vasta gamma di obiettivi, che spaziano dalla realizzazione dell’Osservatorio Internazionale dell’olio d’oliva, all’assistenza diretta alle aziende per il miglioramento della qualità della produzione di olio d’oliva, agli aspetti ambientali, con un occhio attento alle opportunità economiche tramutando un costo in un ricavo, valorizzando i residui della produzione con tecniche di processo innovative. Inoltre dalla collaborazione fattiva con gli istituti di ricerca nazionali (CNR-IPCF di Pisa) è stato creato un sistema innovativo di valorizzazione, promozione e controllo di autenticità e qualità specifici per i frantoi.

“IL FRANTOIO: ANELLO PORTANTE DELLA FILIERA OLIVICOLA”

28 giugno 2012 h. 10.30

Camera di Commercio di Bari, C.so Cavour n.2, Bari

PROGRAMMA

10.30 Registrazione partecipanti

10.45 Saluti Dott. Alessandro Ambrosi, Pres. CCIA Bari

11.00 Presentazione Progetto “Miglioramento della qualità degli oli di oliva” Dott. Pier Luigi Silvestri, Pres. Asso Frantoi

11.30 Risorse e nuove opportunità per i Frantoi Dott .Donato Rossi , Confagricoltura

12.00 Esperienze territoriali Dott. Saverio Fucci, Pres. Ass.o.oli

12.30 Conclusioni Dott. Dario Stefano, Ass. Agricoltura regione Puglia

13.00 Dibattito e Chiusura lavori

Modera il dibattito Enzo Magistà