Associazioni di idee28/05/2021

Coldiretti celebra la nascia dell'Olio Igp Roma

Coldiretti celebra la nascia dell'Olio Igp Roma

L'“Olio di Roma” rafforza il primato del Made in Italy nella produzione di extravergine di qualità grazie al maggior numero di denominazioni in Europa e il più vasto tesoro di biodiversità del mondo

di C. S.
Associazioni di idee26/05/2021

Nuovi tecnici olivicoli dagli Istituti agrari italiani

Nuovi tecnici olivicoli dagli Istituti agrari italiani

L’accordo tra Unaprol e l'Istituto Tecnico Agrario G. Garibaldi formalizza un percorso di collaborazione già avviato, che mira sviluppare un progetto culturale, tecnico, scientifico ed educativo

di C. S.
Associazioni di idee26/05/2021

Basta fughe in avanti come il vino dealcolato e mai per Doc e Docg

Basta fughe in avanti come il vino dealcolato e mai per Doc e Docg

L’obiettivo deve essere segnare una demarcazione netta tra le nuove categorie e gli altri prodotti vitivinicoli, che consentirebbe di indirizzare i fondi del Piano nazionale di sostegno verso i prodotti non dealcolati

di C. S.

Associazioni di idee26/05/2021

Gelate primaverili: risarcimenti statali insufficienti per l'agricoltura

Gelate primaverili: risarcimenti statali insufficienti per l'agricoltura

L’agricoltura in Emilia-Romagna è in ginocchio: non si faccia finta di nulla. Ci sono ancora i margini per evitare il disastro ma bisogna fare in fretta

di C. S.
Associazioni di idee26/05/2021

Green pass deve salvare agricoltura, non solo turismo

Green pass deve salvare agricoltura, non solo turismo

Necessario superare il ritardo accumulato per l’emanazione del decreto flussi 2021 che dovrebbero portare nelle campagne dello Stivale altri 18mila lavoratori extracomunitari ma anche le difficoltà burocratiche che ostacolano l’impiego dei lavoratori italiani in una situazione di difficoltà

di C. S.
Associazioni di idee25/05/2021

Micaela Pallini è la nuova presidente di Federvini

Micaela Pallini è la nuova presidente di Federvini

La nuova guida dell'associazione viene dal mondo dei distillati. L’assemblea ha rivolto un ringraziamento a Sandro Boscaini, per l’intera attività svolta e, in particolare, per l’impegno profuso nell’ultimo difficilissimo anno della pandemia

di C. S.

Associazioni di idee25/05/2021

All'Ercole Olivario trionfa l'Itrana

All'Ercole Olivario trionfa l'Itrana

L’olio pontino ha scalato la vetta del più importante concorso nazionale di settore, portando a casa tre premi prestigiosi

di C. S.
Associazioni di idee25/05/2021

Report Ambiente di Assalzoo: da stabilimenti basso impatto e valorizzazione circolarità

Report Ambiente di Assalzoo: da stabilimenti basso impatto e valorizzazione circolarità

Tutto il settore agro-alimentare-zootecnico è consapevole dell’importanza della sostenibilità. Proprio sulla scelta degli ingredienti il mangimista può segnare il suo contributo alla sostenibilità della filiera zootecnica. Può scegliere materie prime prodotte responsabilmente, formulare mangimi sempre più efficienti e impiegare residui di altre produzioni alimentari o prodotti non più destinati all’uomo

di C. S.
Associazioni di idee25/05/2021

Sementi della Verisem vanno Cina? E' già degli Stati Uniti

Sementi della Verisem vanno Cina? E' già degli Stati Uniti

Il settore sementiero necessita, infatti, di grandi risorse in ricerca e sviluppo per l’innovazione nella genetica vegetale. Il mercato impone nuove varietà sempre più resistenti ai fitopatogeni e ai cambiamenti climatici e questo rende altamente strategico il ruolo della ricerca scientifica

di C. S.

Associazioni di idee25/05/2021

Ponte del 2 giugno senza gli stranieri: è allarme per gli agriturismi

Ponte del 2 giugno senza gli stranieri: è allarme per gli agriturismi

Si rischia di perdere una quota importante di turisti, oltre il 25% delle presenze annuali dell’agriturismo emiliano-romagnolo proviene dall’estero. Previsto un numero ristretto di camperisti, per lo più tedeschi o austriaci

di C. S.
Associazioni di idee21/05/2021

Vino patrimonio comune: il progetto Fedrvini e alleanza Coop

Vino patrimonio comune: il progetto Fedrvini e alleanza Coop

Nasce la “Banca Dati isotopica mosti/vini per la vendemmia 2020” costituita da dati relativi agli isotopi stabili dell’ossigeno e dell’idrogeno di campioni di mosti e vini provenienti da varie località italiane. Un inno all'autenticità

di C. S.
Associazioni di idee17/05/2021

Troppe frodi ai danni dell'olio extra vergine d'oliva pugliese

Troppe frodi ai danni dell'olio extra vergine d'oliva pugliese

Nel 2020 bloccata la vendita di 177 finti oli pugliesi su piattaforme come Ebay, Alibaba e Amazon. La contraffazione, la falsificazione e l'imitazione del Made in Italy nel mondo supera per fatturato i 100 miliardi di euro

di C. S.

Associazioni di idee17/05/2021

Grazie al miglioramento genetico l'aumento delle rese che sfama il mondo

Grazie al miglioramento genetico l'aumento delle rese che sfama il mondo

Secondo una ricerca dal 2000 a oggi le rese produttive agricole sono aumentate dell'1% annuo e così sono stati risparmiati oltre 21,5 milioni di ettari di superfici agricole. Occorre garantire la ricerca e l'innovazione

di C. S.
Associazioni di idee17/05/2021

L'acidità non deve fare il prezzo dell'olio extra vergine d'oliva

L'acidità non deve fare il prezzo dell'olio extra vergine d'oliva

Le differenze di qualità e di quotazioni tra l'olio extra vergine d'oliva a 0,8 e 0,4 di acidità porterebbe, secondo la Fioq, ad agevolare pratiche illegali volte a trasformare ‘magicamente’ olio non italiano in italiano

di C. S.
Associazioni di idee07/05/2021

Federdop Oli e Olio Igp Calabria entrano in Origin Italia

Federdop Oli e Olio Igp Calabria entrano in Origin Italia

Prosegue il processo di aggregazione per riunire sotto un unico “tetto” il mondo delle Dop e Igp dell'extra vergine italiane. Oggi sono rappresentate in Origin Italia oltre il 95% delle produzioni Made in Italy certificate

di C. S.

Associazioni di idee07/05/2021

Dopo l'inchiesta Salvagente serve una riflessione della filiera

Dopo l'inchiesta Salvagente serve una riflessione della filiera

Copagri striglia la filiera: inutile nascondere la testa sotto la sabbia non serve. Bisogna mettere in pratica gli intenti normativi previsti dal nostro ordinamento giuridico in materia di pratiche commerciali

di C. S.
Associazioni di idee05/05/2021

Dopo l'inchiesta sull'olio d'oliva de Il Salvagente, si muovano i controlli e le procure

Dopo l'inchiesta sull'olio d'oliva de Il Salvagente, si muovano i controlli e le procure

Occorre un'operazione verità per i frantoiani di Aifo, per non far venire meno la fiducia del consumatore, vero patrimonio da difendere insieme alla storia dell'olivo e dell'olio

di C. S.
Associazioni di idee05/05/2021

Il panel test non deve essere usato come arma contundente ai danni del settore

Il panel test non deve essere usato come arma contundente ai danni del settore

Per Assitol è ingiusto attaccare il settore, regolato da leggi rigorose e oggetto di numerosi controlli, in base ad analisi su quantità esigue di prodotto ed effettuate con procedure poco chiare

di C. S.