L'“Olio di Roma” rafforza il primato del Made in Italy nella produzione di extravergine di qualità grazie al maggior numero di denominazioni in Europa e il più vasto tesoro di biodiversità del mondo

L’accordo tra Unaprol e l'Istituto Tecnico Agrario G. Garibaldi formalizza un percorso di collaborazione già avviato, che mira sviluppare un progetto culturale, tecnico, scientifico ed educativo

L’obiettivo deve essere segnare una demarcazione netta tra le nuove categorie e gli altri prodotti vitivinicoli, che consentirebbe di indirizzare i fondi del Piano nazionale di sostegno verso i prodotti non dealcolati

L’agricoltura in Emilia-Romagna è in ginocchio: non si faccia finta di nulla. Ci sono ancora i margini per evitare il disastro ma bisogna fare in fretta

Necessario superare il ritardo accumulato per l’emanazione del decreto flussi 2021 che dovrebbero portare nelle campagne dello Stivale altri 18mila lavoratori extracomunitari ma anche le difficoltà burocratiche che ostacolano l’impiego dei lavoratori italiani in una situazione di difficoltà

La nuova guida dell'associazione viene dal mondo dei distillati. L’assemblea ha rivolto un ringraziamento a Sandro Boscaini, per l’intera attività svolta e, in particolare, per l’impegno profuso nell’ultimo difficilissimo anno della pandemia

L’olio pontino ha scalato la vetta del più importante concorso nazionale di settore, portando a casa tre premi prestigiosi

Tutto il settore agro-alimentare-zootecnico è consapevole dell’importanza della sostenibilità. Proprio sulla scelta degli ingredienti il mangimista può segnare il suo contributo alla sostenibilità della filiera zootecnica. Può scegliere materie prime prodotte responsabilmente, formulare mangimi sempre più efficienti e impiegare residui di altre produzioni alimentari o prodotti non più destinati all’uomo

Il settore sementiero necessita, infatti, di grandi risorse in ricerca e sviluppo per l’innovazione nella genetica vegetale. Il mercato impone nuove varietà sempre più resistenti ai fitopatogeni e ai cambiamenti climatici e questo rende altamente strategico il ruolo della ricerca scientifica

Si rischia di perdere una quota importante di turisti, oltre il 25% delle presenze annuali dell’agriturismo emiliano-romagnolo proviene dall’estero. Previsto un numero ristretto di camperisti, per lo più tedeschi o austriaci

Nasce la “Banca Dati isotopica mosti/vini per la vendemmia 2020” costituita da dati relativi agli isotopi stabili dell’ossigeno e dell’idrogeno di campioni di mosti e vini provenienti da varie località italiane. Un inno all'autenticità

Nel 2020 bloccata la vendita di 177 finti oli pugliesi su piattaforme come Ebay, Alibaba e Amazon. La contraffazione, la falsificazione e l'imitazione del Made in Italy nel mondo supera per fatturato i 100 miliardi di euro

Secondo una ricerca dal 2000 a oggi le rese produttive agricole sono aumentate dell'1% annuo e così sono stati risparmiati oltre 21,5 milioni di ettari di superfici agricole. Occorre garantire la ricerca e l'innovazione

Le differenze di qualità e di quotazioni tra l'olio extra vergine d'oliva a 0,8 e 0,4 di acidità porterebbe, secondo la Fioq, ad agevolare pratiche illegali volte a trasformare ‘magicamente’ olio non italiano in italiano

Prosegue il processo di aggregazione per riunire sotto un unico “tetto” il mondo delle Dop e Igp dell'extra vergine italiane. Oggi sono rappresentate in Origin Italia oltre il 95% delle produzioni Made in Italy certificate

Copagri striglia la filiera: inutile nascondere la testa sotto la sabbia non serve. Bisogna mettere in pratica gli intenti normativi previsti dal nostro ordinamento giuridico in materia di pratiche commerciali

Occorre un'operazione verità per i frantoiani di Aifo, per non far venire meno la fiducia del consumatore, vero patrimonio da difendere insieme alla storia dell'olivo e dell'olio

Per Assitol è ingiusto attaccare il settore, regolato da leggi rigorose e oggetto di numerosi controlli, in base ad analisi su quantità esigue di prodotto ed effettuate con procedure poco chiare