Associazioni di idee20/12/2019

Il tappo antirabbocco "a biglia" per l'olio d'oliva viene bandito

Il tappo antirabbocco "a biglia" per l'olio d'oliva viene bandito

Dopo che sono state raccolte 125 segnalazioni sulla sua pericolosità nel giro di due anni gli organi ministeriali hanno deciso che debba essere ritirato dal mercato. L'obbligo del tappo antirabbocco, però, resta inalterato

di C. S.
Associazioni di idee18/12/2019

Pane&Olio anche a Natale, per Feste di gusto

Pane&Olio anche a Natale, per Feste di gusto

Da merenda della tradizione a spuntino trendy: per l’accoppiata tra il pane fresco artigianale e l’olio extra vergine d’oliva il 2019 è stato l’anno del rilancio. Ora si punta al bis per il 2020

di C. S.
Associazioni di idee17/12/2019

Il grande impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione di surgelati

Il grande impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione di surgelati

Le produzioni agricole di molte derrate sono in diminuzione dal 20 al 60%. Ripercussioni difficili da quantificare, ma tali da compromettere anche la campagna 2020 di un'icona del mondo degli alimenti surgelati: i piselli

di C. S.

Associazioni di idee12/12/2019

Cambio al vertice di ItaliaOlivicola: è Fabrizio Pini il nuovo presidente

Cambio al vertice di ItaliaOlivicola: è Fabrizio Pini il nuovo presidente

Lascia la guida dell'Associazione, nata dalla fusione tra Cno e Unasco, il pugliese Gennaro Sicolo e al suo posto, nel segno della continuità, il vicepresidente sale al vertice con l'obiettivi di dare valore all'olivicoltura nazionale

di C. S.
Associazioni di idee12/12/2019

Il biologico al centro del Green Deal Europeo

Il biologico al centro del Green Deal Europeo

Il documento presentato dalla presidente della commissione EU Ursula Von Der Leyen punta su una strategia di crescita verde che dovrà portare l'Europa a essere il primo continente neutrale dal punto di vista climatico entro il 2050

di C. S.
Associazioni di idee12/12/2019

Campagna olearia da 300 mila tonnellate per l'Italia

Campagna olearia da 300 mila tonnellate per l'Italia

In Europa Germania, Francia, Regno Unito e Belgio sono i maggiori acquirenti di oli d’oliva provenienti dall'Italia, mentre a livello mondiale gli Stati Uniti si confermano il principale buyer dei nostri prodotti, seguiti dal Canada, Giappone e Australia

di C. S.

Associazioni di idee06/12/2019

Prezzi dell'extra vergine italiano in picchiata: c'è bisogno di una stretta sui flussi in entrata

Prezzi dell'extra vergine italiano in picchiata: c'è bisogno di una stretta sui flussi in entrata

Per contrastare le speculazioni sull'olio nazionale occorre potenziare le banche dati e fare controlli incrociati ma anche anche creare un sistema per cui la cisterna sbarcata in Italia possa venire monitorata, minuto per minuto

di C. S.
Associazioni di idee06/12/2019

Contro la crisi di mercato abbassare l'acidità del'extra vergine a 0,4

Contro la crisi di mercato abbassare l'acidità del'extra vergine a 0,4

Un’invasione sugli scaffali dei supermercati di prodotti di scarsa qualità a prezzi stracciati proprio nel momento in cui sta arrivando l’olio nuovo nazionale. La definizione di extravergine riservata solo a quelli migliori con acidità massima fra lo 0,3% e lo 0,4%

di C. S.
Associazioni di idee28/11/2019

Occorre pianificazione territoriale e non solo misure di emergenza

Occorre pianificazione territoriale e non solo misure di emergenza

Occorre una pianificazione integrata, che vada oltre i confini amministrativi e territoriali, che riprenda il concetto di bacino imbrifero: intervenire a valle per la pulizia dei corsi d'acqua, ma anche a monte nel sistema agroforestale

di C. S.

Associazioni di idee22/11/2019

Il crollo dei prezzi dell'olio di oliva italiano allarmano i produttori

Il crollo dei prezzi dell'olio di oliva italiano allarmano i produttori

Mentre è in corso la campagna olearia le quotazioni dell'extra vergine nazionale precipitano del 40% con la produzione dovrebbe aggirarsi sulle 320 mila tonnellate

di C. S.
Associazioni di idee15/11/2019

E' allarme prezzi per l'olio extra vergine di oliva italiano

E' allarme prezzi per l'olio extra vergine di oliva italiano

Segnali negativi a campagna olearia appena iniziata. La denuncia di ItaliaOlivicola sulle speculazioni al ribasso sulle quotazioni da parte del commercio oleario che vuole portare il prezzo del'extra vergine nazionale "quasi al livello di quello spagnolo"

di C. S.
Associazioni di idee15/11/2019

La rovina dell'olivicoltura italiana è l'extra vergine sottocosto nei supermercati

La rovina dell'olivicoltura italiana è l'extra vergine sottocosto nei supermercati

L'industria italiana propone di stabilire per legge il divieto di effettuare vendite sottocosto, imponendo precise sanzioni amministrative. Oggi la legge Mongiello viene troppo facilmente aggirata dalla Grande Distribuzione

di C. S.

Associazioni di idee15/11/2019

Colpa delle importazioni dalla Spagna se l'olivicoltura italiana è in ginocchio

Colpa delle importazioni dalla Spagna se l'olivicoltura italiana è in ginocchio

L'olio extra vergine di oliva iberico serve a dare "una parvenza di italianità" a bottiglie vendute da marchi storici, magari ceduti all'estero. C’è poca chiarezza nei ristoranti dove andrebbero fatte rispettare le normative vigenti

di C. S.
Associazioni di idee30/10/2019

Sansa per le biomasse: è crisi per i sansifici italiani

Sansa per le biomasse: è crisi per i sansifici italiani

Le imprese del settore risentono del livello troppo basso dei prezzi e della concorrenza sleale dei “furbetti delle rinnovabili”, che sottraggono l’olio alla sua destinazione alimentare

di C. S.
Associazioni di idee24/10/2019

Xylella non si ferma e ormai si dirige verso Matera

Xylella non si ferma e ormai si dirige verso Matera

Sono stati rinvenuti 76 nuovi alberi infetti tra le province di Taranto e Brindisi delle analisi sui campioni di olivi prelevati nel secondo monitoraggio 2019. In sei anni il danno del patrimonio olivicolo ha superato 1,6 miliardi di euro

di C. S.

Associazioni di idee24/10/2019

Le indicazioni geografiche a rischio con il protezionismo

Le indicazioni geografiche a rischio con il protezionismo

L’Associazione dei Consorzi si schiera duramente contro la politica ritorsiva degli Stati Uniti. A farne le spese saranno soprattutto i prodotti caseari, ma anche liquori e salumi Made in Italy

di C. S.
Associazioni di idee24/10/2019

A guidare il settore olio d'oliva al Copa-Cogeca è l'italiana Anna Rufolo

A guidare il settore olio d'oliva al Copa-Cogeca è l'italiana Anna Rufolo

La storica rappresentanza degli olivicoltori europei nomina una donna alla presidenza del gruppo di lavoro olio d’oliva e olive da tavola. Campagna contro fake news e una politica di filiera forte gli indirizzi programmatici

di C. S.
Associazioni di idee23/10/2019

Il maltempo distrugge i vigneti del Dolcetto, del Cortese e del Gavi

Il maltempo distrugge i vigneti del Dolcetto, del Cortese e del Gavi

Pronta la richiesta di stato di calamità in Piemonte per i terribili nubifragi. La perturbazione ha colpito le regioni più fragili della Penisola, qui ben il 100% dei comuni con parte del territorio a rischio idrogeologico

di C. S.