A Viterbo dal 25 al 28 ottobre. Il corso è aperto a tutti e non sussistono limiti di legge per la partecipazione ai corsi ufficiali per la formazione dei capi panel di assaggio

Appunti e sensazioni di Enzo Lo Scalzo alla cerimonia d’apertura della semina lo scorso 8 ottobre, nel cortile d’onore di Palazzo Isimbardi a Milano

C'è chi si arricchisce alle spalle di lavoratori e consumatori. E' quanto dichiara il Casper, il Comitato contro le speculazioni e per il risparmio, fondato da Adoc, Codacons, Movimento difesa del cittadino e Unione Nazionale Consumatori

La fame non è un’ineluttabile fatalità, è una realtà inaccettabile. Lo ha dichiarato il ministro alle Politiche agricole Giancarlo Galan alla trentaseiesima Sessione del Comitato di sicurezza alimentare della Fao. Il testo integrale del suo intervento

Prossimamente un volume Inea sui problemi di determinazione dei fabbisogni finanziari, nel quale si indaga sulle implicazioni che l’attuazione della legge 42 del 5 maggio 2009 potrebbe avere sull’intervento pubblico in agricoltura

All'Italia il premio cultura giovani europei. Intanto si annuncia che per la prossima edizione, la settima, saranno coinvolti 27 Paesi

Un weekend che il paese salentino ha dedicato a due importantissimi prodotti. "La nostra comunità è stata per due giorni “capoluogo” regionale del pane e dell’olio, due prodotti che simboleggiano la cultura del Mediterraneo" ha detto il sindaco Salvatore Piconese

Il progetto è volto all’educazione dei bambini in età scolare alla storia, alla cultura e al piacere dell’olio d’oliva DOP, nonché agli aspetti salutistici di questo prodotto

Domenica 26 settembre un evento, nella provincia di Livorno, dedicato ai ragazzi dove poter imparare a mangiar sano e conoscere gli oli extra vergini d'oliva tipici e di qualità

Obiettivo: rese di estrazione e qualità dell'olio. In un libro di Luciano Di Giovacchino, i più importanti risultati conseguiti negli ultimi cinquant'anni

Sono più di 2.500 le aziende agricole italiane che accoglieranno studenti per spiegare “sul campo” l’agricoltura, l’alimentazione, la natura. E' un fenomeno in grande espansione, ha dichiarato la presidente di Agriturist Vittoria Brancaccio

La manifestazione conclusiva della campagna di sensibilizzazione scolastica europea FOOD 4U 2010 avrà luogo anche quest’anno nel territorio veneto da sabato 18 a martedì 21 settembre 2010

Soddisfazione da parte del ministro Giancarlo Galan, è un successo del nostro Paese; ma tale riconoscimento, secondo il presidente della Rete delle Fattorie sociali Pascale, si presta a equivoci: si tratta di un modello costruito a tavolino

Dal 26 luglio all’1 agosto Casa Italia Atletica affiancherà la squadra azzurra ai campionati europei di Barcellona. L’obiettivo: coniugare il binomio sport e cucina italiana, “ingredienti” fondamentali per una vita sana