Produzione sotto le 1,4 milioni di tonnellate di olio di oliva in Spagna

Le prime stime della produzione di olio d'oliva per la stagione 2025/2026 in Spagna indicano valori simili a quelli corrispondenti a quello che si è appena concluso il 30 settembre. La capacità pubblicata dal Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione raccoglie una produzione di quasi 1.372.000 tonnellate, che rappresenta una leggera diminuzione del 3% rispetto al raccolto precedente, ma il 19% sopra la media delle ultime sei stagioni, che sono state ridotte per siccità, in particolare quelle del 2023/2024 e del 2022/2023. Secondo il ministro dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione, Luis Planas, “secondo questa previsione, i dati sono ai nostri livelli medi di produzione per il secondo anno consecutivo e devono consentirci un’offerta regolare del mercato nazionale e delle nostre esportazioni verso i paesi terzi”.

Le intense piogge in primavera hanno permesso un’ottima fioritura e allegagione, che hanno dato una prima impressione di una campagna super, ma la cui stima è stata contenuta dalle alte temperature estive registrate nelle principali aree di produzione, con cascola di olive. Le condizioni meteorologiche delle prossime settimane saranno decisive per garantire la corretta evoluzione della campagna e la resa in olio.

I dati della capacità sono preliminari e saranno regolati in base allo sviluppo di questa evoluzione e alla raccolta, che di solito inizia nel mese di novembre. 

Per territorio, la stima riflette una diminuzione del 5% in Andalusia, la comunità più produttiva, dove si possono raggiungere 1.080.900 tonnellate, circa il 79% del totale nazionale. La produzione diminuirà anche nella seconda regione produttrice, Castilla-La Mancha, dove sono previste 121.500 tonnellate, il 17% in meno rispetto alla stagione 2024/25. In Estremadura, la terza comunità produttiva, si prevede un aumento di circa il 3%, per una produzione stimata di 80.500 tonnellate.