Italia
Allievi Corpo forestale a scuola d'olio in Liguria
22 settembre 2009 | C. S.
Gli allievi del Corpo Forestale dello Stato in oliveto e frantoio a Badalucco
Si è svolta a Badalucco (giovedì 17) un’interessante iniziativa che ha visto coinvolti il Corpo Forestale dello Stato, il Frantoio Roi e il Consorzio di Tutela dell’olio RIVIERA LIGURE DOP.
Sessanta allievi del Corpo Forestale dello Stato provenienti da diverse regioni italiane, accompagnati dai Vice-Questori Massimo Manfredini, responsabile Comunicazione, Stefano Onania, responsabile del Centro di Formazione e Filippo Micillo del Comando Provinciale dello Stato hanno ricevuto informazioni pratiche in oliveto e in frantoio sui processi produttivi da Rosella e Franco Boeri. Inoltre hanno approfondito i temi delle indicazioni geografiche e dell’olio RIVIERA LIGURE DOP con il Direttore del Consorzio di tutela dell’olio RIVIERA LIGURE DOP Giorgio Lazzaretti.
“Sono proficui questi momenti di scambio di riflessione – ha commentato Lazzaretti - perché permettono ai futuri ispettori di meglio comprendere la realtà produttiva e lo spirito della normativa, e alle aziende di vedere più vicine a loro le istituzioniâ€.
Fonte: Crespi e associati
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