La pizza fatta in cassa avrà il suo re o la sua regina

Si chiama #verapizzacontest la 'sfida' casalinga lanciata dall'Associazione verace pizza napoletana. In palio corsi professionali da pizzaiolo. E' un contest gratuito, aperto a tutti, amatori e professionisti, per premiare la migliore verace pizza fatta, realizzata e pensata a casa.

Ispirandosi al Disciplinare Internazionale dell'associazione, disponibile online sul sito, i partecipanti sono liberi di scegliere se realizzare una margherita, una marinara o una variante creativa con altri ingredienti.

Il requisito indispensabile, senza alcune deroga, è la cottura in un forno elettrico di tipo domestico.

Ogni partecipante dovrà mandare la sua foto via Messenger alla pagina Facebook dell'Associazione. Il contest durerà un mese, fino al 20 aprile e sarà il pubblico dei social a votare le pizze preferite con un semplice like.

Le migliori 20 saranno premiate da una giuria di pizzaioli che decreterà la pizza esteticamente più bella e conforme ad un Vera Pizza Napoletana. I risultati saranno visibili sul sito della Associazione già dal 24 aprile.

Tre i premi in palio e per il vincitore un corso professionale da pizzaiolo.

"La pizza da sempre ha unito le famiglie e gli amici nei locali e oggi più che mai la condivisione è il valore più ricercato - ha detto Antonio Pace, presidente dell'associazione - Vogliamo premiare la creatività e il sentirsi uniti anche a distanza".