Economia
Nelle cantine italiane sono presenti 56,9 milioni di ettolitri di vino
Il 59,6% del vino in Italia è detenuto nelle regioni del Nord. Le prime 20 denominazioni contribuiscono al 57,9% del totale delle giacenze di vini a indicazione geografica
16 gennaio 2025 | 11:00 | T N
Al 31 dicembre 2024 negli stabilimenti enologici italiani sono presenti 56,9 milioni di ettolitri di vino, 6,6 milioni di ettolitri di mosti e 2,2 milioni di ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione
(VNAIF).
Rispetto al 31 dicembre 2023, si osserva un valore delle giacenze inferiore per i vini (-3,9%), sostanzialmente invariati per i mosti (+0,4%) e superiori per i VNAIF (+106,2%). Rispetto al 30 novembre 2024 il dato delle giacenze è superiore per i vini (+16,0%) e inferiore per i mosti (-23,1%) e per i VNAIF (-77,3%).
Il 59,6% del vino in Italia è detenuto nelle regioni del Nord. Nel solo Veneto è presente il 27,4% del vino nazionale, soprattutto grazie al contributo delle giacenze delle province di Treviso (12,5%) e Verona (8,7%).
Il 55,1% del vino detenuto è a DOP, con prevalenza di vini bianchi (50,6%). Il 26,6% del vino è a IGP, in netta prevalenza rosso (54,8%), i vini varietali detenuti costituiscono appena l’1,3% del totale. Il 17,1% è costituito da altri vini.
Nonostante il gran numero di Indicazioni Geografiche registrate (526), le giacenze sono molto concentrate; infatti, le prime 20 denominazioni contribuiscono al 57,9% del totale delle giacenze di vini a IG.
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