Economia
Frutta e verdura più conveniente per gennaio
Continua il periodo degli agrumi siciliani. Sta aumentando la produzione di arance Tarocco, anche se di dimensioni piccole per colpa del caldo negli scorsi mesi, con prezzi bassi all'ingrosso
11 gennaio 2025 | 15:00 | S. C.
Dai kiwi agli agrumi, dai cavoli cappucci al radicchio.
Sono i prodotti di stagione da portare in tavola per rimettersi in forma dopo le abbuffate legate alle feste natalizie, tenendo d'occhio il portafoglio. A proporli è la Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati Rete d'Imprese, iniziativa realizzata in collaborazione con Consumerismo No Profit.
Per quanto riguarda la frutta, continua il periodo degli agrumi siciliani. Sta aumentando la produzione di arance Tarocco, anche se di dimensioni piccole per colpa del caldo negli scorsi mesi, con prezzi bassi all'ingrosso da 0,80 a 1,20 euro/kg, ideali per ottime spremute. Stanno per concludersi, seppur con leggero anticipo, le clementine stabili tra 0,70 e 1,60 euro/kg. E' entrata nel vivo la produzione del kiwi italiano, soprattutto laziale, che prende il posto del neozelandese con prezzi regolari tra i 2,50 ai 2,80 euro/kg.
Tra gli ortaggi, abbonda la produzione campana e pugliese di finocchi con listini stabili, tra 1,20 e 1,50 euro/kg; bene anche il porro da 1,30 a 1,50 euro/kg, molto richiesto per la realizzazione di diverse ricette invernali di tendenza e il cavolo cappuccio, intorno a 0,90-1,00 euro/kg, il radicchio tondo che, nonostante i danni causati dalle piogge autunnale alle culture venete, non presenta prezzi alti ma che, anzi, oscillano da 1,40 a 1,60 euro/Kg.
Potrebbero interessarti
Economia
Cereali in calo ma restano a livelli storici: la FAO avverte sui rischi per il 2026
Nonostante un quadro generale ancora favorevole, il rapporto "Food Outlook" lancia l'allarme su clima, tensioni geopolitiche e mercati dei fertilizzanti. A pesare sulle importazioni alimentari è soprattutto l'aumento dei prezzi di caffè, cacao e spezie
20 giugno 2026 | 12:00
Economia
Il futuro dell'oro verde: come cambierà la geografia mondiale del consumo di olio d'oliva
Un'analisi condotta dall'Oleicoltura Innova dell'Università Internazionale dell'Andalusia ridisegna le mappe del consumo globale. Entro il 2050, il mondo consumerà più olio, ma a trainare la domanda non saranno più i paesi del Mediterraneo
18 giugno 2026 | 11:00 | Vilar Juan
Economia
Prezzo dell’olio di oliva al 16 giugno: allarme speculazione sull’extravergine italiano
L’ondata ribassista che sta colpendo l’olivicoltura italiana è assolutamente ingiustificata: 5 euro/kg a Brindisi, Taranto e Lecce. Per volere di chi? Si sta ripetendo lo stesso schema che ha portato al crollo della quotazione l’anno scorso, proprio mentre la Spagna accenna a rialzare la testa, con il boom del vergine
16 giugno 2026 | 12:00
Economia
Cresce ancora l’export di ortofrutta fresca nel primo trimestre 2026
Nonostante la crisi di Hormuz e di conseguenza dei mercati asiatici salgono del 2,9% in quantità e del 11% in valore le esportazioni di frutta fresca, spinte da una buona campagna di esportazione dei kiwi
16 giugno 2026 | 12:00
Economia
Il falso mito delle altissime giacenze di olio di oliva italiano: 123 mila tonnellate a fine maggio
Gli stock di olio extravergine di oliva italiano attuali sono gli stessi di quelli del 2022, 2021 e 2020, portando i prezzi a quei livelli ma le quotazioni internazionali allora erano nettamente inferiori. Le vendite di extravergine italiano a maggio a 11 mila tonnellate
15 giugno 2026 | 15:00
Economia
Boom di disponibilità dei pomodori e i prezzi all'ingrosso calano
La disponibilità di frutta a polpa e ortaggi di stagione è abbondante e i prezzi all’ingrosso registrano un calo generalizzato. Parallelamente, l'aumento delle temperature sta spingendo i consumi, con una domanda in forte crescita
15 giugno 2026 | 10:00
