Le prime stime sulla produzione vitivinicola mondiale

Sulla base delle informazioni raccolte su ventinove Paesi, che rappresentano il 91% della produzione mondiale nel 2021, la produzione mondiale di vino (esclusi i succhi e i mosti) per il 2022 è stimata tra i 257,5 e i 262,3 milioni di ettolitri (mhl), con una stima intermedia di 259,9 mhl.

Il volume di produzione vinicola del 2022 può essere considerato leggermente al di sotto della media ventennale. Ciò è dovuto a un volume di raccolto superiore alle aspettative in Europa (nonostante la siccità e le ondate di caldo in primavera e dell'estate) e al livello medio di produzione registrato nell'emisfero meridionale e negli Stati Uniti.

Nel complesso, nel 2022 le condizioni di siccità e caldo osservate in diverse regioni del mondo hanno portato a raccolti precoci e a volumi medi, tuttavia, si prevede una qualità complessiva buona.

La vendemmia nell’Unione europea: Italia, Francia e Spagna sul podio

Nell'Unione Europea (UE), una serie di eventi meteorologici avversi - gelate primaverili, grandine, caldo eccessivo e siccità - sono stati osservati per tutta la stagione. Le ondate di calore primaverili ed estive in tutta Europa hanno portato a una maturazione precoce. Alla fine, l'assenza delle principali malattie dell'uva e le piogge di fine estate hanno compensato e il risultato è una vendemmia complessivamente precoce e una produzione di vino stimata in 157 milioni di ettolitri.

Questo volume mostra un aumento annuo di 3,5 mhl (+2%) rispetto al 2021.

Nonostante la siccità che ha colpito alcune regioni, il 2022 si è rivelato un anno favorevole per la produzione di vino nei due maggiori Paesi produttori dell'UE, Italia e Francia, che insieme rappresentano il 36% della produzione di vino.

L'Italia, ancora al primo posto primo produttore mondiale con 50,3 mhl, stima un volume in linea con la produzione di vino del 2021. La Francia, dopo l'annata molto scarsa del 2021, caratterizzata da gravi danni dovuti a gelate precoci in aprile, seguite da piogge estive, grandinate e muffe, è il Paese dell'UE con il più alto tasso di crescita rispetto alla produzione di vino, con un livello di produzione di 44,2 mhl, pari al +17% rispetto al 2021.

Nel 2022 la Spagna sarà il terzo produttore di vino al mondo con una produzione stimata di 33,0 mhl. Questo volume relativamente basso (-6% rispetto al 2021 e 12% in meno rispetto alla media quinquennale) può essere attribuito alla siccità e all'accesso limitato all'acqua in molte regioni.

Tra gli altri principali Paesi produttori di vino dell'UE, performance positive rispetto al 2021 sono state registrate in Germania (8,5 %), Romania (4,6 mhl, +4% / 2021), Bulgaria (0,9 mhl, +5% / 021), Slovenia (0,7 mhl, +15% / 2021), e Croazia (0,6 mhl, +15% / 2021).

Diversi Paesi dell'Unione Europea prevedono una crescita negativa rispetto al 2021. Per esempio Portogallo, il quinto produttore europeo di vino, ha una produzione di vino stimata per il 2022 di 6,7 milioni di ettolitri (-8% rispetto al 2021).

Le previsioni produttive nel resto del mondo

Negli Stati Uniti, quarto produttore a livello mondiale, la stima preliminare per la produzione di vino nel 2022 è di 23,1 mhl. Questa cifra è inferiore del 4% rispetto all'anno scorso e del 6% rispetto alla media quinquennale. Questa diminuzione relativa può essere parzialmente attribuita ai danni da gelate precoci, condizioni di siccità in estate.

Nell'emisfero meridionale, dove le vendemmie si concludono nel nel primo trimestre del 2022, le cifre preliminari sulla produzione di vino tendono a essere più precisi in questo periodo dell'anno.

Nel 2022 la produzione di vino stimata per l'emisfero meridionale è di circa 55 mhl, -7% rispetto all'anno precedente, ma del tutto in linea con la media dell'ultimo quinquennio. Complessivamente, nel 2022 la produzione di vino dell'emisfero meridionale dovrebbe rappresentare il 21% del totale mondiale.