Gli induttori di resistenza contro la peronospora funzionano, ma non tutti

Da qualche settimana la peronospora ha cominciato ad affacciarsi sui vigneti italiani, favorita da condizioni di umidità e temperatura quasi ideali per la sua proliferazione.

Occorre prevedere una strategia di controllo che, oltre a ridurre al minimo i datti per la vite e per i grappoli, sia anche sostenibile dal punto di vista economico e ambientale.

Le continue piogge, infatti, non sempre permettono di entrare nei campi con sollecitudine e quando dilavanti possono persino vanificare il trattamento eseguito poche ore prima.

Con le attuali limitazioni normative non è possibile intervenire solo con prodotti sistemici e quindi si richiede un nuovo approccio.

Alcune sostanza chimiche e naturali possono esser utilizzate, secondo uno studio austro-tedesco, per diminuire la suscettibilità delle piante.

Questo studio ha valutato il potenziale di alcuni prodotti di biocontrollo e di estratti vegetali.

La valutazione dell'efficacia è stata misurata sulla base della resistenza indotta attraverso dischi fogliari e viti in vaso. Il tasso di resistenza indotta è stato determinato in base all'aumento del contenuto delle proteine patogenesi-correlate (PR) tra cui perossidasi, polifenolossidasi, β-1 ,3-glucanasi, fenilalanina ammoniaca-liasi, stilbene sintasi, β-1 ,3-glucanasi, PR-1 proteina , e caffeoyl-coenzima A 3-O-metiltransferasi.

I prodotti sperimentati come induttori di resistenza sono stati: Solidago canadensis (Cang), estratto di micelio di Penicillium crysogenum (PEN), acido linoleico (LIN), e Aureobasidium pullulans (Aureo), nonché gli elicitori chimici dell'acido 3-dl-β-aminobutirrico (BABA) e benzotiadiazolo (BTH).

BABA, BTH, e Cang hanno fornito una protezione di oltre il 80%, mentre il PEN, LIN, e Aureo hanno fornito una protezione minima.

BABA e Aureo non sono stati in grado di inibire le zoospore, mentre una inibizione della mobilità delle zoospore, in ragione della loro concentrazione, è stata osservata per tutte le altre sostanze esaminate.

BTH, Cang, PEN, e LIN hanno indotto la produzione di una vasta gamma di metaboliti legati a fenomeni di resistenza, mentre Aureo non ha causato alcuna risposta. BABA ha provocato la formazione di macchie necrotiche e proteine ​​PR immediatamente dopo l'inoculazione.

Questi risultati indicano il potenziale di induzione di resistenza dei metaboliti naturali per migliorare la tolleranza di piante di vite a Plasmopara viticola, offrendo così un effetto sinergico quando utilizzato in abbinamento con fungicidi. Tuttavia gli induttori di resistenza non sono mai stati in grado di sostituire i normali presidi fitosanitari.