Agea, il DAOP arriva entro dicembre: la tracciabilità dell'olio diventa digitale

Entro dicembre sarà attivo il DAOP, il Documento di Accompagnamento elettronico Olivicolo Provvisorio. È quanto annuncia Agea – Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura – che con questo nuovo strumento compie un passo decisivo nella digitalizzazione della filiera olivicola-olearia italiana.

Il nuovo sistema segna il passaggio "dalla carta al dato verificato": il documento viene emesso immediatamente sul SIAN, il Sistema Informativo Agricolo Nazionale, con firma elettronica alla partenza e alla consegna e verifica tramite QR Code da parte degli organi di controllo. Un solo dato, generato una volta e seguito dall'origine fino al controllo finale.

La digitalizzazione, spiega l'Agenzia, si trasforma così in uno scudo a difesa delle aziende oneste: da un lato garantisce la semplificazione degli adempimenti amministrativi per gli operatori, dall'altro rafforza gli strumenti di contrasto alle irregolarità e alle frodi.

Sempre entro dicembre è prevista la riconciliazione del DAOP nel RTO – Registro telematico dell'olio – esclusivamente per gli operatori obbligati. Il principio informatore dell'integrazione, frutto delle analisi condotte da Agea di concerto con ICQRF, l'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari, risiede nella separazione funzionale tra il momento dell'accompagnamento fisico della merce e la successiva registrazione contabile nel Registro telematico.

"Sulla scia di quanto disposto dal Ministro Lollobrigida attraverso la Cabina di Regia – istituita tra i principali attori istituzionali della legalità –", si legge nella nota, Agea sostiene la tutela della qualità dell'olio d'oliva, la difesa dei produttori onesti e il contrasto alla concorrenza sleale. È su questi presupposti, conclude l'Agenzia, che si fonda la reputazione dell'eccellenza agroalimentare italiana.