Rivitalizzare i terreni ad olivo con ammendanti organici e consorzi fungini

I terreni agricoli nel bacino del Mediterraneo devono affrontare uno stato critico di degrado, caratterizzato dall'esaurimento della materia organica e da un'elevata dipendenza dagli input esterni. Di fronte a questo scenario, e all’urgente necessità di pratiche per garantire la redditività economica e ambientale, il Gruppo Operativo RESIOLIVA e il progetto RES2SOIL propongono una gestione agroecologica e circolare. L’obiettivo principale è quello di salvaguardare la sostenibilità degli oliveti certificati e aumentarne la capacità adattativa allo stress climatico.

È stata istituita una sperimentazione sul campo a La Campana (Seville, Spagna) per monitorare 3.169 ulivi certificati (cv. Sikitita-2 e Arbosana). Un progetto sperimentale fattoriale è stato utilizzato per valutare sei combinazioni di trattamento attraverso appezzamenti replicati, test (i) l'applicazione di compost verde + biochar prodotto da sansa d'oliva e (ii) inoculazione con benefico Trichoderma spp. con attività di promozione della crescita delle piante, sia individualmente che in combinazione. Inoltre, è stata valutata l'influenza della micorrizzazione preventiva.

La strategia di monitoraggio ha combinato le proprietà fisico-chimiche del suolo, la composizione elementare, la capacità di ritenzione idrica, l'analisi termogravimetrica e la spettroscopia a infrarossi con misurazioni dell'attività biologica, nonché valutazioni fisiologiche delle piante basate sulla resa fotosintetica e sul contenuto di clorofilla.

I risultati preliminari hanno mostrato che gli appezzamenti dove è stato utilizzato ammendante hanno avuto aumenti statisticamente significativi del carbonio organico del suolo, principalmente frazione stabile, sostenendo il suo ruolo di pozzo di carbonio, mentre la maggior parte dei parametri fisicochimici è rimasta stabile.

Inoltre, gli appezzamenti ammendati hanno costantemente mantenuto livelli più elevati di umidità del suolo a 0-20 cm di profondità. Tuttavia, lo studio è stato gravemente interrotto dall'alluvione estrema nel febbraio 2025, le precipitazioni accumulate hanno superato i 600 mm, causando perdite d'acqua prolungate e condizioni anaerobiche e portando a una mortalità vegetale superiore al previsto, che ha ridotto la robustezza statistica del primo ciclo vegetativo, con conseguenti tassi di sopravvivenza più bassi rispetto ai controlli.

In particolare, Sikitita si è dimostrata altamente suscettibile all'asfissia delle radici, mentre l'Arbosana adattata all'irrigazione ha mostrato una tolleranza superiore agli alti tassi di precipitazione.