L'arca olearia
Allerta per la rogna dell'olivo in Spagna
Le piogge registrate nelle ultime settimane potrebbero favorire la diffusione della rogna dell'olivo. E' utile rimuovere le parti con tumori, disinfettando gli utensili quando si spostano da un ramo all'altro e potare prima le piante sane
09 aprile 2025 | 15:00 | C. S.
Attualmente, la maggior parte delle aziende olivicole si trova nella fase finale del lavoro di potatura.
I batteri, Pseudomonas savastanoi, penetrano nell'olivo attraverso ferite causate da operazioni di potatura, insetti, fenomeni meteorologici e persino attraverso gli stomi delle piante. Le condizioni favorevoli per il suo sviluppo sono temperature comprese tra 5 e 30oC, essendo la 25oC ottimale, accompagnata da acqua sulla superficie vegetale. Le piogge registrate nelle ultime settimane potrebbero favorire la sua diffusione.
La rogna dell'olivo ha come ospite principale l'ulivo, anche se può anche influenzare altre piante, come il gelsomino.
La rogna dell'olivo è caratterizzata dalla formazione di tumori nei rami, mentre il suo aspetto in foglie e frutta è meno frequente o addirittura insolito. Inizialmente, i tumori sono di solito verdi e hanno una superficie liscia, ma con l'evoluzione della malattia, la sua superficie si oscura e si deforma. Si può rimanere dormienti per diversi mesi fino a quando non vengono date condizioni favorevoli per il suo sviluppo e dare origine a sintomi esterni.
I batteri hanno bisogno di acqua libera per disperdersi e moltiplicarsi e ferire per produrre una nuova infezione. In presenza di acqua libera questo patogeno può produrre essudati che, lavati dall'acqua piovana, trascinano i batteri e li disperdono in altri rami o alberi vicini. Una volta lì, hanno bisogno di una ferita per infettare il tessuto vegetale. I periodi più favorevoli per la dispersione sono gli autunni e le sorgenti piovose, tuttavia, è in primavera che questo batterio si sviluppa più facilmente perché le temperature sono più adatte all’attività.
E' utile rimuovere le parti con tumori, disinfettando gli utensili quando si spostano da un ramo all'altro e potare prima le piante sane.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
Qualità e composizione chimica degli oli di oliva da cultivar italiane in Marocco
Le cultivar italiane hanno mostrato livelli più bassi di contenuto fenolico totale e un contenuto di acido oleico inferiore rispetto alla Picholine. La composizione chimica dell'olio d'oliva dipende dalla maturazione e dalla cultivar e dall'interazione con le condizioni climatiche
16 febbraio 2026 | 12:00
L'arca olearia
Valutazione antifungina degli oli essenziali contro Alternaria alternata su olivo
Gli oli essenziali e la loro miscela hanno mostrato un'elevata efficacia contro Alternaria alternata, l'agente causale delle malattie delle foglie di olivo. Gli inibitori più potenti sono gli oli essenziali di origano e timo
16 febbraio 2026 | 10:00
L'arca olearia
Piogge continue, alte umidità e temperature: allerta sull'olivo per le malattie fungine
Il danno principale causato dall'occhio di pavone sull'oliveto è la defogliazione prematura delle foglie colpite. Una corretta gestione agronomica è essenziale per ridurre l'incidenza della patologia, come delle altre patologie fungine
14 febbraio 2026 | 12:00
L'arca olearia
L’influenza delle temperature invernali e primaverili sulla fioritura, allegagione e produttività dell’olivo
Le condizioni ambientali nelle settimane e nei mesi precedenti la piena fioritura sono importanti perché possono influenzare sia la durata degli eventi fenologici sia l'intensità della fioritura. Anche le fasi successive possono essere influenzate dalla temperatura
13 febbraio 2026 | 17:00
L'arca olearia
Percezione chemestetica nell'olio extravergine di oliva in relazione alle fasi di maturazione delle olive: una prospettiva sensoriale
L’evoluzione dei composti fenolici è particolarmente rilevante, poiché la loro biosintesi, trasformazione e degradazione durante la maturazione dipendono fortemente sia dall’attività enzimatica che dal background genetico, influenzando in definitiva le proprietà chemestetiche dell'extravergine
13 febbraio 2026 | 16:00
L'arca olearia
Il vero fabbisogno in azoto dell’olivo da fertilizzanti inorganici
L’assorbimento diretto di azoto da fertilizzanti inorganici da parte dell’olivo è largamente sopravvalutato. Il valore delle strategie di gestione che supportano la mineralizzazione dell'azoto organico e, contemporaneamente, mantengono o aumentano le riserve di azoto nel suolo per la produttività dell’olivo
13 febbraio 2026 | 15:00