L'arca olearia

La fertilizzazione con compost di sansa di oliva può moderare i danni da parassiti

La fertilizzazione con compost di sansa di oliva può moderare i danni da parassiti

Con una gestione superintensiva, la presenza e il danno di Eriophyidae nei germogli sono stati significativamente inferiori nel trattamento con compost rispetto alla fertilizzazione minerale

30 dicembre 2024 | 11:00 | R. T.

La coltivazione dell'olivo è un'attività agricola fondamentale in ambiente mediterraneo, principalmente per la produzione di olio.

Il processo di estrazione dell'olio d'oliva dalla drupa produce un sottoprodotto noto come "sansa", che può essere compostato e utilizzato come fertilizzante.

Una ricerca esamina l'impatto della "sansa" compostata sulle popolazioni di artropodi nella chioma degli alberi, confrontandolo con la fertilizzazione minerale negli anni 2021 e 2022.

Lo studio è stato condotto in due oliveti con diversi sistemi di gestione (superintensivo e tradizionale). Sono stati utilizzati due tipi di metodi di campionamento per la chioma: rilevamento visivo e rete a strascico.

Con una gestione superintensiva, la presenza e il danno di Eriophyidae (Acari; Trombidiformes) nei germogli sono stati significativamente inferiori nel trattamento con compost nel 2022 (il 20% dei germogli era occupato/danneggiato) rispetto al trattamento minerale (il 60% dei germogli era occupato/danneggiato).

L'abbondanza di Araneae è stata significativamente maggiore nel trattamento con compost rispetto al trattamento minerale.

Tuttavia, con una gestione tradizionale intensiva, non è stato osservato alcun effetto chiaro sulla popolazione di artropodi.

In conclusione, l'aggiunta di compost all’oliveto superintensivo ha contribuito a limitare la presenza di alcuni parassiti artropodi rispetto al trattamento minerale, contribuendo a una coltura più sostenibile.

La gestione superintensiva sembra svolgere un ruolo significativo nelle popolazioni di artropodi.

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Un nuovo processo sottovuoto per rivoluzionare la produzione di olive da tavola

Attraverso l’utilizzo del vuoto come strumento tecnologico, si vuole ridurre i danni provocati dall’ossidazione e dalle fermentazioni incontrollate, migliorando allo stesso tempo la qualità organolettica e commerciale delle olive

09 marzo 2026 | 09:00

L'arca olearia

Serve un disciplinare e una certificazione per l'olio di oliva sostenibile

Il 74% degli italiani chiede maggiori informazioni su sostenibilità dell’olio e della filiera e otto consumatori su 10 si dichiarano più incentivati all’acquisto dopo una comunicazione incentrata sulla sostenibilità del prodotto

07 marzo 2026 | 10:00

L'arca olearia

Promozioni ai massimi e prezzi dell’olio extravergine di oliva ai minimi: l’immagine dello scaffale

I dati Nielsen certificano che il mondo dell’industria e dell’imbottigliamento dell’olio extravergine di oliva si è arreso alla logica delle rotazioni e volumi. Monini, De Cecco e Clemente dominano i volantini. La percezione dell’olio cade sempre più in basso: l’italiano si vende solo a buon prezzo

06 marzo 2026 | 17:30 | Alberto Grimelli

L'arca olearia

Ecco la squadra di potatura dell’olivo più efficace o economica

Al momento la potatura è seconda solo alla raccolta in termini di costi, poiché rappresenta generalmente circa il 20-30% dei costi annuali di coltivazione. Confrontate cinque squadre di potatura dell’olivo con strumenti diversi

06 marzo 2026 | 15:00

L'arca olearia

Quali sono le differenze chiave tra gli oli extravergini di oliva monovarietali italiani?

La caratterizzazione volatile, fenolica e terpenica e profilo sensoriale alla base delle differenze tra gli oli monovarietali italiani. Ecco la caratterizzazione sensoriale/chimica completa di 320 campioni 13 cultivar italiane

06 marzo 2026 | 14:00

L'arca olearia

Controllo biologico dell'occhio di pavone dell'olivo con Aureobasidium pullulans

Riscontrati vari gradi di inibizione della crescita fungina, con Alternaria tenuissima che si è dimostrata molto sensibile. Il test in vivo dimosra una soppressione al 100% dei sintomi dell'occhio di pavone dell'olivo, evidenziando il suo notevole potenziale come agente di biocontrollo

06 marzo 2026 | 13:00