L'arca olearia
Le potenzialità di nuove varietà completamente italiane per gli oliveti superintensivi
Non esistono ancora varietà completamente italiane, ovvero senza incroci con varietà straniere, che possano essere adatto all’olivicoltura superintensiva. In un confronto con l’Arbequina, ecco qualche potenzialità interessante
21 giugno 2024 | R. T.
Negli ultimi anni si è registrato un crescente interesse per i genotipi di olivo adatti a frutteti ad altissima densità (SHD > 1200 alberi/ettaro). Ad oggi, solo poche cultivar sono considerate adatte a questo sistema di coltivazione. Il CNR di Perugia ha presentato i primi risultati sulle caratteristiche architettoniche della chioma di dieci nuovi genotipi di olivo. La loro idoneità per i frutteti SHD è stata valutata e confrontata con [...]
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L'arca olearia
Riprendono i consumi di extravergine di oliva a scaffale ad agosto ed è merito dell’olio italiano
Ad agosto, secondo i dati Nielsen, i consumi di olio extravergine di oliva italiano sono cresciuti di 3 milioni di litri mentre quelli di extravergine di oliva comunitario sono scesi di un milione di litri. Gli italiani non hanno soldi in tasca ma le offerte speciali a 3,99-4,99 euro non funzionano più
18 settembre 2026 | 16:00
L'arca olearia
La nuova arma naturale contro la mosca dell'olivo: endofiti e composti volatili
Tre microrganismi endofiti, Alcaligenes faecalis, Aureobasidium pullulans e Bacillus amyloliquefaciens, inoculati nell'olivo inducono l'emissione di sostanze volatili che respingono le femmine gravide di Bactrocera oleae. La ricerca apre la strada a strategie di difesa sostenibile basate su biocontrollo e composti naturali
18 settembre 2026 | 15:00
L'arca olearia
Lo smartphone in frantoio: un alleato per misurare le impurità dell'olio extravergine di oliva
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L'arca olearia
Un caso straordinario: 28 anni di lotta curativa e immunizzante contro la verticillosi dell'olivo
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18 settembre 2026 | 13:00
L'arca olearia
L'olio essenziale di rosmarino contro la psilla dell'olivo
Dimostrata l'efficacia insetticida dell'olio essenziale di Rosmarinus officinalis contro Euphyllura phillyreae. Grazie all'elevato contenuto di eucaliptolo (1,8-cineolo), il trattamento si è rivelato letale al 100% entro 72 ore sulle ninfe e 24 ore sugli adulti
18 settembre 2026 | 10:00
L'arca olearia
Raccolta delle olive a settembre: qualità al top, ma resa e costi possono diventare un problema
Nelle cultivar italiane la risposta è fortemente varietale: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Coratina, Bosana, Semidana e Tonda di Cagliari seguono traiettorie di maturazione differenti. La scelta corretta non è quindi “settembre contro novembre”, ma individuare per ogni cultivar il punto in cui il guadagno qualitativo marginale supera la perdita quantitativa ed economica
17 settembre 2026 | 16:00
