L'arca olearia 24/05/2024

Analisi economica e di impatto ambientale tra olivicoltura biologica e integrata

Analisi economica e di impatto ambientale tra olivicoltura biologica e integrata

Si presume che l’agricoltura biologica abbia effetti benefici riducendo l’impatto ambientale delle pratiche agricole. Ma a quale prezzo? Quanto dovrebbe costare più di un convenzionale l’olio extravergine di oliva biologico?